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芋頭的營養(yǎng)價值有哪些 芋頭能讓孕婦吃嗎

時間:2021-12-30 09:12:34 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 0

芋頭保存得當?shù)脑?,是可以隔夜食用的,而且芋頭一定要放在冰箱的冷藏層,密封好后在放進去,這樣子能夠最大程度保證芋頭不變質(zhì)。那么芋頭的營養(yǎng)價值有哪些呢?芋頭可以讓孕婦吃嗎?

芋頭的營養(yǎng)價值有哪些

1、芋頭中含有一種粘液蛋白,被人體吸收后可以產(chǎn)生免疫球蛋白,可提高機體免疫力。

2、芋頭為堿性食物,能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì),調(diào)整人體的酸堿平衡,產(chǎn)生美容養(yǎng)顏、烏黑頭發(fā)的作用,還可以用來治療胃酸過多癥。

3、芋頭所含的礦物質(zhì)中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。

芋頭的營養(yǎng)價值有哪些 芋頭能讓孕婦吃嗎

芋頭能讓孕婦吃嗎

孕婦可以吃芋頭。芋頭含有豐富的微量元素,能夠增強人體免疫力,很適合孕婦食用。芋頭富含纖維素,孕婦吃芋頭可以有效緩解孕期便秘。此外,芋頭含有的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、鐵、磷等,可以有效保護牙齒,提高機體免疫力,對孕婦和胎兒很有益,所以,孕婦是能吃芋頭的。

芋頭的營養(yǎng)價值有哪些 芋頭能讓孕婦吃嗎

孕婦吃芋頭有什么好處

1、增強孕婦免疫力:芋頭含有一種黏液蛋白,被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白,或稱抗體球蛋白,可提高機體的抵抗力。

2、幫助孕期護牙:芋頭富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質(zhì)中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。

3、利于養(yǎng)顏美容:芋頭有助于美容養(yǎng)顏,烏黑頭發(fā)。芋艿為堿性食品,能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì),調(diào)整人體的酸堿平衡,產(chǎn)生美容養(yǎng)顏、烏黑頭發(fā)的作用,還可用來防治胃酸過多癥。

4、增進食欲,助消化:孕期容易出現(xiàn)偏食、暴食的現(xiàn)象,吃芋頭有利于消食。芋艿含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,可幫助機體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常,同時能增進食欲,幫助消化,故中醫(yī)認為芋艿可補中益氣。

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芋頭燒雞怎么做

1、雞肉切塊,洗凈。小芋頭去皮后對半切塊泡在清水中。

2、鍋中放適量的水,把雞塊放入,撇去血沫后撈出備用。鍋里倒入油放入蔥段、姜片、拍松的蒜瓣、八角,煸炒出香味。放入焯好雞塊翻炒兩三分鐘后,倒入料酒和老抽上色。?

3、倒入開水淹過雞塊,蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)中小火燉半小時。湯汁收到一半的時候放入2勺白糖和適量的鹽,放入芋頭塊再燉十五分鐘這樣。

4、大火收汁,最后撒上點小香蔥段即可。

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