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時(shí)間:2022-01-11 11:22:31 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
西域美農(nóng)紅棗都是選自新疆和田大棗的品種,所以吃起來會(huì)很甘甜,也正是因?yàn)檫@個(gè)原因讓很多人都喜歡吃西域美農(nóng)紅棗。那么西域美農(nóng)紅棗過期了還可以吃嗎?
最好是不要吃,如果食用會(huì)造成消化不良、很可能會(huì)出現(xiàn)腹痛腹瀉等中毒現(xiàn)象。西域美農(nóng)紅棗過期后各種微生物就會(huì)不斷加快繁殖,產(chǎn)生大量有毒物質(zhì),這些有毒物質(zhì)會(huì)向未腐爛部分繼續(xù)擴(kuò)散,即便吃的是未腐爛部分,其中的毒素依然會(huì)對(duì)人體呼吸、神經(jīng)等系統(tǒng)形成威脅。為了身體健康考慮,最好是不要吃過期的紅棗。
紅棗可以放冰箱冷藏保存。西域美農(nóng)紅棗是鮮棗經(jīng)脫水干制成的,含糖量較高,具有較大的吸濕性和氧化性,因此貯藏期間應(yīng)盡量降低貯藏溫度和濕度。紅棗放冰箱冷藏保存,低溫環(huán)境可以減少維生素C的流失,并抑制微生物的生長繁殖,從而延長保險(xiǎn)的時(shí)間,但是一旦超過了保質(zhì)期,也是不建議食用的。
紅棗,有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神作用。晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可;或者與百合煮粥;臨睡前喝湯吃棗,都能加快入睡。用鮮紅棗1000克,洗凈去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,于火上調(diào)勻取成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續(xù)服完,可防治失眠。
紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)是保護(hù)肝臟的營養(yǎng)劑。它能促進(jìn)肝臟合成蛋白,增加血清紅蛋白與白蛋白含量,調(diào)整白蛋白與球蛋白比例,有預(yù)防輸血反應(yīng)、降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用。用紅棗50克、大米90克,熬成稠粥食之,對(duì)肝炎患者養(yǎng)脾護(hù)肝大有裨益。用紅棗、花生、冰糖各30至50克,先煮花生,再加紅棗與冰糖煮湯,每晚臨睡前服用,30天為一療程,對(duì)急慢性肝炎和肝硬化有一定療效。
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