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時(shí)間:2022-01-20 16:03:00 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
葡萄干是有葡萄經(jīng)過晾曬而成的,雖然它比普通的葡萄小了很多,但是它的含糖量好像沒有少,這個(gè)葡萄干的含糖量大概是多少的?哪些人是不適合吃葡萄干的?
葡萄干的含糖量非常高,達(dá)到10%到30%,主要以葡萄糖為主。適量的吃一些葡萄干可以健脾和胃,能夠緩解因脾胃虛弱而導(dǎo)致的食欲不振。而從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來講,葡萄干之中除了糖分以外,還含有大量的鉀離子和維生素b族、維生素c等成分。不但可以營(yíng)養(yǎng)神經(jīng),而且可以預(yù)防口腔潰瘍和腳氣,其中的維生素c是一種很強(qiáng)的抗氧化物質(zhì),能夠美白皮膚。維生素b又可以起到降低血壓、降低血脂的功效。
高血糖患者和兒童不適合吃葡萄干,葡萄干水分含量非常少,但是糖分含量比較高,高血糖患者如果吃葡萄干,可能會(huì)誘發(fā)血糖升高,不利于病情控制。葡萄干的糖分含量比較高很有粘性,兒童吃了以后容易黏附在牙齒上形成蛀牙,因此兒童也不適合吃葡萄干。
葡萄干在吃的時(shí)候最好是不想和海鮮一起吃,不過葡萄干和海鮮放在一起吃,很有可能會(huì)對(duì)身體健康造成一定的影響,這主要是因?yàn)槠咸阎泻绪匪幔鞍踪|(zhì)結(jié)合的話,會(huì)有消化不良的癥狀出現(xiàn),而海鮮中蛋白質(zhì)的含量挺高,所以葡萄干不能和海鮮一起吃。
葡萄干是涼性的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品,內(nèi)含大量葡萄糖,對(duì)心肌有營(yíng)養(yǎng)的作用,適量的吃一些葡萄干,對(duì)冠心病的患者有促進(jìn)病情好轉(zhuǎn)的作用。葡萄干中由于鈣、磷、鐵的含量較高,并含有多種維生素和氨基酸,適量食用有補(bǔ)血的功效,還能營(yíng)養(yǎng)腎臟。葡萄干對(duì)貧血引起的血小板減少有較好的治療作用,對(duì)于神經(jīng)衰弱的患者以及愛疲勞的患者有較好的滋補(bǔ)作用。
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