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時間：2022-03-21 15:17:47 編輯：5號網(wǎng)-xweiyi 121
谷雨茶和明前茶這兩種茶的概念都是比較抽象化的，那么這兩種茶之間有什么樣的區(qū)別呢？要是想要采摘谷雨茶的話什么時候采摘是最好的？
1.定義不同：明前茶是清明節(jié)以前采制的茶；谷雨茶是谷雨時節(jié)采制的春茶，又叫二春茶。
2.價格不同：明前茶因為稀少和趕早，價格更高。明前茶價格一般來說比谷雨茶貴。
3.泡法不同：明前茶不耐泡，沖上兩三泡之后，味道就變淡了；而谷雨茶泡起來鮮活，茶香濃郁渾厚，久泡仍余味悠長，比明前茶耐泡鮮活。
谷雨茶一般在每年的農(nóng)歷4月19日～21日采摘，當茶園中有10-15%的新梢，達到采摘標準時即可開采，這個時候溫度適中，雨量充沛，加上茶樹經(jīng)半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，富含多種維生素和氨基酸，使春茶滋味鮮活，香氣怡人。
綠茶的保質期要考慮到包裝的材質和環(huán)境溫度。由于綠茶容易吸收濕氣，當水分達到60%以上時質量就會發(fā)生變化，長期存放的綠茶在沒有開封的情況下也會失去鮮茶特有的清香味道。一般來說，茶葉采摘制作到包裝后的3個月里，能保持新鮮茶葉的清香，因此趁新鮮時飲用為佳。在適宜溫度下綠茶可以保存1年左右，開封后最好倒入密閉容器中，在1個月內飲完。
1.首先將玻璃杯清洗干凈,擦干水分。
2.接著在杯中放入適量的谷雨茶,倒入溫開水。
3.然后蓋上蓋子燜3-5分鐘,使茶葉泡發(fā)。
4.待水溫降至60度時,倒入適量的蜂蜜,用勺子攪拌均勻后即可飲用。
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