時間:2022-04-30 10:54:32 編輯:5號網-lj 0
椰子在買回家之后最頭疼的估計就是怎么打開了,有開椰器但是好像不是很會用,這個開椰器要怎么使用比較好?要是用刀的話該怎么開椰子?
材料:椰青一個,菜刀一把。
步驟:
1、將椰子擺正,尖頭朝上,看到頂上延伸下來的三條縫。
2、從尖頂比劃下來大紅一寸的位置,就是上圖紅圈位置,用菜刀削掉纖維層。
3、用菜刀的刀背沿著紅框的位置繞圈敲打。注意,是刀背。
4、多敲打幾圈,這部分就慢慢開裂了,看紅色箭頭位置,從椰子的尖頂部分有三條筋延伸下來。這三根筋的位置要特別多敲幾下。
5、三根筋的位置敲開了后,這一圈也基本差不多全開了。
6、然后用刀塞進開口里,稍微用點力撬一下就可以了。
7、頂蓋被撬開了,不需要很大力氣。
1、準備好椰子和開椰器,將椰子三角形的一面朝上。
2、先取出開椰器中的黑色的塑料桿,這個桿是用來取出一會兒留在開椰器中的椰殼用的。
3、在椰子三角形的一面的任意位置,把開椰器的尖端朝下,按壓,并輕微轉動,注意:只是輕微轉一下,主要靠按壓,并非像螺絲刀一樣擰動。
4、按壓的過程中會聽到椰子殼被擠壓開的聲音,這個時候再按壓幾下,椰子殼就會出現(xiàn)一個圓洞。
5、用黑色的塑料桿將留在開椰器中的椰子殼弄出來,插上吸管,開始喝椰汁。
1、顏色不同。椰青表面的皮是綠色的,市面常見的是椰青去殼板,削成統(tǒng)一標準的“圓形屋”狀。最開始為了更容易在體積有限的冰柜里擺放,后面約定俗成削成了那樣。椰子再成熟一點,表皮成黃色后,就叫椰皇。
2、成熟度不同。椰青是沒有成熟就采摘的椰子,椰皇則是非常成熟的椰子。
3、口感不同:椰青的汁更鮮甜可口,椰肉更加鮮嫩。椰皇香味更加濃郁。
4、糖度不同。椰青喝起來有股天然的香味,但糖度比椰皇要低。很多人會問椰青、椰皇是不是新鮮度不一樣?其實,椰子沒有新鮮不新鮮之說,只看你喜歡哪種口感。
椰子不上火,椰子是微甘而辛,性平的植物,主產在海南。歸胃經、脾經跟大腸經,椰子的果肉有補益、脾腎、催乳的功效,能夠治療脾虛引起的全身水腫,還可以健脾利濕。另外可以治療腰膝酸軟,是脾腎的不足導致的腰膝酸軟。另外椰子可以治療產婦乳汁的缺乏,因此椰子具有補益的作用。另外椰子能夠治療寄生蟲病,比如說治療姜片蟲的疾病和小兒絳蟲寄生蟲病。
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