歡迎您,來到5號(hào)網(wǎng)!
時(shí)間:2022-05-16 08:18:07 編輯:5號(hào)網(wǎng)-jj 0
椰寶在日常生活中是我們大家很多人都聽說過的一種水果,但也有很多人不清楚椰寶是否好吃,那么我們?cè)谶@里便要了解一下椰寶好吃嗎?椰寶的正確打開方式?
椰寶好吃,椰寶入口綿軟,有點(diǎn)像吸了椰汁的海綿,椰香味比起新鮮椰子還要濃郁。在它的外層富有大量的椰油,而椰子油下面的便是已經(jīng)變薄后的椰子肉。此時(shí)的椰子依舊存有部分椰汁,但并不如新鮮椰子的清爽,特別喜歡椰子特有的奶香味的朋友可以嘗試一下。其實(shí)椰寶就是椰子的胚,當(dāng)椰子足夠成熟,放置時(shí)間長(zhǎng)就要發(fā)芽。這時(shí),椰子胚會(huì)將里面的椰子汁,也就是液體胚乳吸收,胚不斷長(zhǎng)大,就變成了我們說的椰寶。判斷椰寶的大小,可以搖晃椰子,如果聽到較大的椰子水聲,就說明椰寶比較??;如果聲音很小,可以肯定椰寶的個(gè)頭已經(jīng)很大了。
1、將完整的椰寶用手托著,下方放一個(gè)大的容器,然后用菜刀的刀背在椰殼上用力敲幾下這時(shí)椰殼就會(huì)裂開,這時(shí)讓所有的椰汁完全流入容器中,然后用刀沿著裂縫將椰殼弄開,這時(shí)的椰殼一般都是在三塊左右。
2、用刀尖處沿著被弄開的椰殼邊緣慢慢的撬開,此時(shí)要用巧力不能用死力,那樣的話,就可將整塊椰肉撬下來。
3、撬下來的椰肉背面都有一層椰殼上的皮,這時(shí)就要用利一點(diǎn)的刨刀,刨干凈就可以吃了。
椰子肉很硬,說明買的是老椰子,可以用來煲湯,如椰子燉烏雞湯、椰肉骨頭湯、椰肉排骨湯等;也可用來做甜品,如椰子凍、椰奶、自制椰糕等。如果椰子肉太硬,先把椰汁喝完后,用刀劈開椰子,將椰子肉用刀刮下來。將上面一層較軟的部分剝離出來,備用,剩下剝離后較硬的部分切成條狀。較軟的部分可以制作甜品,或者煮著吃,和其他食物一起煮口感更佳。切成條的較硬的部分可以用來煲湯,如椰子燉烏雞湯、椰肉骨頭湯、椰肉排骨湯等。還可以用攪拌機(jī)將其攪拌成碎末狀,可以制作椰蓉,也可以制成椰肉汁,或者甜品,碎末狀的椰肉用途很多,既可以做調(diào)味品,也可以當(dāng)做主要食材,總之根據(jù)個(gè)人喜好,隨意選擇食用方式。
椰子中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較豐富,含有蛋白質(zhì),碳水化合物,多種維生素和礦物質(zhì),相對(duì)來說,熱量可能會(huì)高一些,100克椰子的熱量大概在250卡左右。每天適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)椰子,有利于身體的健康,可以補(bǔ)充人體的蛋白質(zhì),迅速補(bǔ)充人體的能量,補(bǔ)充水分,還有的多種維生素和礦物質(zhì),可以促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝,防止脂肪堆積,預(yù)防肥胖。椰子富含糖類、脂肪、蛋白質(zhì)以及鉀、鎂等微量元素等??梢云鸬缴蛑箍?、利尿消腫、益氣祛風(fēng)、美容養(yǎng)顏等功效,能夠補(bǔ)充人體需要的營(yíng)養(yǎng),提高免疫力。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明5h立場(chǎng)。