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時(shí)間:2022-06-14 14:46:57 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 0
聽說有些茶是存放的時(shí)間越長味道越好的,那么巖茶要是長期存放的話可以嗎?要是巖茶放的時(shí)間太久的話會不會喪失了巖茶的香氣?
武夷巖茶可以長期保存嗎,傳統(tǒng)的武夷巖茶因火功高、火氣未除,若即刻喝會讓人造成燥感,故巖茶新茶不宜現(xiàn)喝;一般情況下會存放3~6個(gè)月在喝,大多數(shù)武夷巖茶存放時(shí)間為12個(gè)月。
不是所有的巖茶品種,都適合收藏久存。
比如,黃觀音、金牡丹、黃玫瑰、春閨、雀舌、瑞香等。
這些“走香”的巖茶,放眼整個(gè)武夷山,它們也不是藏茶的主流。
但如果是,將一款焙火較透的黃觀音,放到第二年再去喝。
武夷巖茶切忌放入冰箱保存,茶葉是最容易吸收異味與水分了。巖茶的保存方法就是通風(fēng)、干燥、避免陽光直射。開箱后一定要及時(shí)封口,以免吸收異味。武夷巖茶比較耐儲藏,武夷巖茶對儲藏溫度要求一般在20℃以下。保管得當(dāng),密封,干燥,避光,正常可以儲藏18個(gè)月以上。
巖茶比較耐儲藏,儲藏溫度要求一般在20℃以下。保管得當(dāng)、密封、干燥、避光,正常可以儲藏24個(gè)月以上。香味的損失不大,而且儲藏后泡出的水反而會更加的醇厚!巖茶的條索壯容易碎,不宜抽真空,一般外面的包裝采用硬質(zhì)包裝,內(nèi)袋用鋁泊袋或者塑料袋包裝!只要做到不讓茶葉跑氣,每次喝完袋口扎緊,或者買些密封性能好的不銹鋼的茶葉罐存放都可以!一般不提倡在冰箱低溫保存,如果放在冰箱保存也是可以的,但是最好是用要錫泊密封袋,一定密封性能要好。
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