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時間:2023-05-12 09:43:27 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 0
這篇文章主要介紹了如何泡好喝的桑葚酒,包括選材、糖量、發(fā)酵時間等方面的注意事項。同時也回答了讀者提出的問題,桑葚酒泡多久可以把桑葚取出來。
準備材料
準備10斤的桑葚,冰糖2斤,酒20斤,大家可以根據(jù)這個比例增減用量。
清洗桑葚
將桑葚倒出來將壞的果子挑選出來,挑選好之后用清水清洗,多洗幾遍。
蒸10分鐘
將洗好的桑葚倒入蒸屜中,蒸10分鐘左右就可以了 ,取出放涼。
放入玻璃罐中
放涼后將桑葚放在準備好的玻璃罐中,玻璃罐要保持干凈并無水無油。
放入冰糖和白酒
放入一層桑葚一層冰糖,10斤酒1斤冰糖,放好之后倒入白酒。
泡6個月
倒的時候不要倒太滿,留一點縫隙,泡6個月左右就可以喝了。
桑葚泡酒要1-2個月內(nèi),撈出桑葚。自己釀的桑葚泡酒,不會在酒水里面加入一些食用防腐劑,放太久會影響風(fēng)味,容易滋生細菌發(fā)生變質(zhì)。保質(zhì)期會比較短,一般桑葚泡酒泡15天左右就能喝。若喜歡濃郁醇厚的口感,可以泡久一些,然后最好在1~2個月之內(nèi)將酒水喝完。如果是商場購買的桑葚酒,包裝上會有詳細的保質(zhì)期,大多是1~2年,開瓶后盡快飲用完。
不是溫性也不是寒性。 從中醫(yī)的角度上來看桑葚味甘、酸,偏寒性,但是因為酒的性質(zhì)偏溫性,飲用后具有擴張皮膚血管,促進血液循環(huán),驅(qū)除體內(nèi)寒氣的作用,所以將兩者放在一起用來釀酒的話可以起到中和藥性的作用,釀出來的桑葚酒既不是寒性也不是溫性,而是屬于中性。 而且桑葚酒中還含有多種營養(yǎng)成分,平時適當(dāng)?shù)睾纫恍┥]鼐频脑捒梢詾槿梭w補充多種營養(yǎng)元素,是有利于人體健康的。
桑葚酒通常是不能夠起到壯陽效果的。不過有一定補腎作用,可以補腎陰,具有祛風(fēng)散寒、滋陰補腎、溫中補陽、營養(yǎng)五臟的功效,對于心腦血管方面疾病有預(yù)防的功效。出現(xiàn)陽痿早泄,平時應(yīng)該治療生活當(dāng)中不良習(xí)慣,比如說過度手淫或者是頻繁性生活,還應(yīng)該適當(dāng)?shù)綉敉鈪⒓佑醒踹\動,能夠增強體質(zhì)。
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