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時間:2022-05-17 17:16:32 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 259
桑葚酒和葡萄酒都是現(xiàn)代人們喝的比較多的果酒,那么這兩種酒相比較的話哪種酒的種類比較好?桑葚酒和葡萄酒有什么樣的區(qū)別?
雖然葡萄的顏色看起來也很重,但是葡萄的色素集中在葡萄皮上,果肉的顏色一般是淡綠色或者透明的顏色,而桑葚顏色紫黑,汁液也是濃重的紫色,因此桑葚酒的顏色一般重于葡萄酒。
1、材料上區(qū)別
桑葚酒:桑葚果主要材料,剩下的就是釀制了
葡萄酒:葡萄為主要材料,經(jīng)過酒曲、冰糖之類的釀制而成
2、顏色區(qū)別
桑葚酒:主要為紫黑色,顏色都會比葡萄酒的要深一些
葡萄酒:看起來顏色很重,果肉顏色為綠色或者透明
3、營養(yǎng)價值區(qū)別
桑葚酒:熱量高于葡萄酒,其中桑葚還含有豐富的鈣、鎂等,含有豐富的抗氧化、花青素、白藜蘆醇、黃酮類等,還有胡蘿卜、維生素e等等。
葡萄酒:萄酒中的胡蘿卜素高于桑葚酒,桑葚酒中的維生素E高于葡萄酒中的含量。
葡萄酒和桑葚酒的功效的區(qū)別
桑葚酒功效:生津潤燥、清肺熱、滋陰補血、補益肝腎、美容養(yǎng)顏、明目養(yǎng)肝、潤腸通便等。
葡萄酒功效:生津止渴、潤肺、補脾、補腎、明目、美容養(yǎng)顏、通利小便等。
選對桑葚酒,補腎氣,喝八桂紫霖 桑葚酒
桑葚可以和生活中常見的食物或者藥材進行搭配泡酒飲用,下面推薦三款常見的桑葚酒搭配。
推薦食譜:桑葚枸杞酒
材料:桑葚、白酒、冰糖、枸杞。
做法:
1、將桑葚洗凈,剔除壞的,晾干水分;
2、將桑葚、枸杞放入容器中,倒入白酒,白酒要沒過食材;
3、放在陰涼處密封保存,一周后即可飲用。
推薦食譜:桑葚桂圓酒
材料:桑葚、桂圓、白酒。
做法:
1、準備好玻璃容器,洗凈,擦干水分;
2、將桑葚、桂圓放入,倒入白酒,密封;
3、隔天,輕輕搖晃,浸泡7~10天即可飲用。
推薦食譜:桑葚蓮子酒
材料:桑葚、湘蓮、白酒。
做法:
1、將湘蓮洗凈,剝皮去芯;
2、桑葚洗凈,用清水浸泡幾分鐘;
3、將玻璃容器擦拭干凈,放入桑葚;
4、加適量湘蓮,倒入白酒,密封;
5、放置陰涼處,浸泡15~30天即可。
1.桑葚是寒性的
2.是甘、寒的,沒有毒,是酸、甘而寒的。桑葚入肝經(jīng)、入腎經(jīng),補肝益腎、熄風,并且滋陰液。可以治療肝腎的陰虧、消渴,桑椹別看它是甜的,但它可以降血糖,也可以治療便秘。
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