時間:2017-03-15 15:53:02 編輯:5號網-linyin 1001
如果遇上了下雪,第二天起來的時候會發(fā)現香蕉都冰凍了,更不要說在冰天雪地的北方了,那么,凍了的香蕉能不能吃呢?
生香蕉
生香蕉凍了之后不建議食用,因為生香蕉中含有豐富的鞣酸,食用具有苦澀和收斂的作用,一些人食用會出現舌頭發(fā)麻的情況,而香蕉受到凍害之后就不會有后熟的情況,所以不建議食用。
熟香蕉
熟香蕉冰凍之后能食用,熟香蕉中的鞣酸已經代謝的差不多,同時在冷凍過程中不會出現任何的毒素,因此可以食用。
舌頭發(fā)麻
凍了的生香蕉中含有的鞣酸,進入口腔之后,會刺激口腔,然后出現舌頭發(fā)麻的情況。
便秘
其次香蕉中含有的鞣酸具有收斂的作用,食用之后容易出現腸道收縮的情況,從而出現便秘。
沒什么影響
吃了凍了的熟香蕉的話沒什么影響,還會增加香蕉的風味。
1.準備食材如圖。
2.排包面包用電餅鐺烤干水分
3.撕成小塊用料理機打成碎末,做成面包糠待用。
4.香蕉切成0.5cm左右厚的小片
5.每片用牙簽串起來
6.抹上酸奶
7.均勻地裹上面包糠,放冰箱冷凍2小時就可以直接享用啦!
烹飪技巧
恩,朋友說口感有點像冰激凌,好吃又好做,喜歡的朋友可以試試,不過冷凍食品,還是別貪吃哦!
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