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時間：2017-05-09 14:23:09 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 5120
大家平時是吃桃子都會削皮，但是這種桃子一般是帶毛的桃子，油桃上面沒有毛。那么，吃油桃需要削皮嗎？吃油桃剝皮吃還是不剝？
吃油桃不需要削皮，如果擔(dān)心農(nóng)藥殘留，可削皮后食用。?
大多數(shù)水果的外果皮中都含有大量的營養(yǎng)元素，尤其是纖維素的含量，果皮要比果肉中的大幾倍甚至幾十倍。而且對于水果來說，抗氧化成分最豐富的部位，通常都是接觸陽光照射的部分，即皮和皮下部分，攝入這些抗氧化成分能夠有效的延緩衰老，抵擋歲月的侵襲。
其實(shí)并不是所有的南方人吃桃子都會削皮，也不是所有的北方人吃桃子都不削皮，筆者女友是北方人，可是基本上吃什么水果都會削皮，當(dāng)然櫻桃核草莓這些剝了以后沒得吃的除外。
筆者覺得這和飲食的地域習(xí)慣以及個人習(xí)慣是有著直接影響的。吃西餐用刀叉是習(xí)慣，你用筷子吃意大利面，中國人會感同身受地體諒你，外國人大概會很驚訝你的筷子功怎么這么厲害吧……
根據(jù)自己的牙口
牙口好喜歡脆脆的感覺的，就洗干凈不用削皮。
老人和小孩子牙口不好太硬了啃不動，要削皮再吃。可以把桃肉削成薄片一片一片吃，也可以削完皮煮桃罐頭吃；
根據(jù)地方習(xí)慣
有的地方習(xí)慣削皮吃，有的地方習(xí)慣直接吃。但是現(xiàn)在農(nóng)藥化肥殘留問題挺多，還是削皮比較安全。如果不削皮就多侵泡一會洗凈再吃。
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