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火龍果可以放冰箱保存嗎?火龍果能放冰箱多久

時(shí)間：2016-03-02 11:19:19 編輯：本站整理 20014

火龍果非常的好吃，有時(shí)候買(mǎi)的多了吃不完，通常我們都會(huì)放在冰箱里保存。那么火龍果真的可以放冰箱保存嗎?火龍果能放冰箱多久?

火龍果可以放冰箱嗎

火龍果是可以放冰箱保存的，在5～9℃的低溫中，新鮮摘下的火龍果不經(jīng)擠壓碰撞，保存期可超過(guò)一個(gè)月；在25～30℃的室溫狀態(tài)下，保質(zhì)期可超過(guò)2個(gè)星期。

火龍果從冰箱取出后，在正常溫度下會(huì)加速變質(zhì)，所以要盡早食用。

火龍果能放冰箱多久

火龍果是熱帶水果，最好現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)吃。在常溫下可保存15天以上。

若放冰箱，貯藏溫度在15℃左右，保存時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月以上。建議保存時(shí)間最好不要超過(guò)兩天

但在高溫季節(jié)，火龍果必須置于陰涼處散熱，并進(jìn)行冷藏以利于保鮮。

為什么火龍果要現(xiàn)吃

火龍果是熱帶水果，最好現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)吃，有朋友習(xí)慣將切開(kāi)后吃剩的一半火龍果放在冰箱里儲(chǔ)藏，其實(shí)這種保存方法是不科學(xué)的。

由于長(zhǎng)期生長(zhǎng)在熱帶、亞熱帶地區(qū)，受生長(zhǎng)氣候條件影響，火龍果害怕低溫，放在冰箱里之后容易被凍傷，果皮會(huì)發(fā)生凹陷，出現(xiàn)一些黑褐色的斑點(diǎn)。

不僅營(yíng)養(yǎng)成分遭到破壞，還很容易變質(zhì)，再過(guò)幾天，果肉的顏色就會(huì)變成褐色，并開(kāi)始腐爛。

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