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青提可以做葡萄酒嗎?青提子酒的制作方法

時間:2017-07-18 17:36:50 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 1778

青提屬于葡萄的一種,但是和普通的葡萄在顏色和口感上都是不一樣的。一般我們釀酒的葡萄都是紫葡萄或者黑葡萄。那么,青提可以做葡萄酒嗎?青提怎么做葡萄酒?

青提可以做葡萄酒嗎

高檔葡萄酒幾乎都是用提子釀造(歐亞種葡萄被稱之為提子),如赤霞珠、蛇龍珠、品麗珠、霞多麗、雷司令等這些名貴釀酒葡萄品種都是提子。霞多麗、雷司令可釀成白葡萄酒。青提可釀成白葡萄酒。

青提可以做葡萄酒嗎?青提子酒的制作方法

青提做酒的方法

提子酒的材料

高梁酒 1.5l、黑提子干 500g

自制黑提子酒的做法

1、高梁酒2L裝的,倒出來0.5L另外有瓶子裝起來;

2、黑提子500克,我買的是免洗的,如果你買的臟就要洗干凈并且風干才能用;

3、把黑提子裝入酒瓶中,放陰涼處,密封一個月后即可飲用!

青提可以做葡萄酒嗎?青提子酒的制作方法

小貼士

1、泡酒的度數(shù)可根據(jù)自己的酒量選擇,一般選高度酒比較好,因為泡酒后會中和很多酒精度;

2、購買酒時請注意成份,有些有添加劑的,盡量不要選這些,選純高梁或者純大米釀制的較好!

3、泡制的酒一般都要30天以上飲用更好,時間越長越出味。

青提可以做葡萄酒嗎?青提子酒的制作方法

青提酒的好處

其實,它對于人的身體有一定的好處。雖然,青提子釀酒的口感未必有葡萄的好,但是,對人體具有很多保健作用,經(jīng)常食用可清除體內(nèi)自由基,阻止血小板凝聚,防止人身體低密度脂蛋白氧化,抗腫瘤等作用。所以,青提子酒具有抗病毒殺細菌,能與病毒或細菌中的蛋白質(zhì)化合,使之失去傳染疾病的能力,尤其對肝炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒等有很好的殺滅作用。提子中含有一種叫白藜蘆醇 提子的營養(yǎng)價值提子的營養(yǎng)價值提子性平、味甘酸,入肺、脾、腎經(jīng);有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效呢!

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