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時間:2018-06-15 17:26:14 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 7678
梨子是我們平時的日常生活中非常多人都很喜歡吃的水果之一,梨子味道清甜,汁多可口,備受人們的歡迎與喜愛,那么梨子是熱性還是涼性水果?腸胃不好不能吃梨。
梨是寒涼水果,夏天的水果多屬于寒涼性的。梨味道甘甜,具有止瀉、通便、助消化的作用,經(jīng)常吃可以使肌膚白嫩。但由于其中含有豐富的糖類和鉀鹽,食用過多會有損心、腎健康,像冠心病、心肌梗死、腎炎。
梨的果實形狀有圓形的,也有基部較細尾部較粗的,不同品種的果皮顏色大相徑庭,有黃色、綠色、褐色等等。既可生食,也可蒸煮后食用,不僅味美汁多,甜中帶酸,而且營養(yǎng)豐富,含有多種維生素和纖維素,在古代有“百果之宗”的美譽。在醫(yī)療功效上,梨可以潤肺、祛痰化咳、通便秘、利消化,對心血管也有好處。
梨果鮮美,肉脆多汁,酸甜可口,風(fēng)味芳香優(yōu)美。富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素,對人體健康有重要作用。梨果還可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐頭等,也可用來釀酒、制醋。梨果還有醫(yī)用價值,可助消化、潤肺清心,消痰止咳、退熱、解毒瘡的功效,還有利尿、潤便的作用。梨具有潤燥消風(fēng)、醒酒解毒等功效,在秋季氣候干燥時,人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥,有時干咳少痰,每天吃一兩個梨可緩解秋燥,有益健康。
腸胃不好不能吃梨
由于梨性偏寒,而且含有大量果酸,是傷胃的水果之一,腸胃不好的人最好不要吃生冷的東西,所以生梨要少吃,會加重腸胃的負(fù)擔(dān),對腸胃造成損傷,腸胃不好的人可多食性溫的食物。
可以食用
大部分梨子黑心是因為梨子下面出現(xiàn)了裂縫,導(dǎo)致梨子核被細菌等微生物感染導(dǎo)致的,但是由于梨子核與果肉之間也有一層保護層,因此出現(xiàn)這種情況后,果肉一般情況下都是好的,所以這樣的梨子是可以吃的。但是如果梨子黑心之后,又放置了一段時間,就可能導(dǎo)致果肉也被感染,從而導(dǎo)致變質(zhì),這樣的梨子就不能吃了,所以對于梨子黑心的情況,需要看果肉是否變質(zhì)或者有異味,如果是好的,則是可以吃的。
營養(yǎng)價值
吃梨子是可以為人體帶來不少好處的,吃梨子具有補腎益精、解酒、潤肺止咳、解暑、增強記憶力、促進消化、增強食欲、清心降火、生津止渴、清熱解毒、消炎止痛、利尿消腫等功效,適當(dāng)吃梨子還可以治療上火、食欲不振、水腫、骨質(zhì)疏松癥、便秘、口感舌燥、小便不暢、咳嗽、傷寒發(fā)熱、記憶力減退、肺炎、消化不良、咽喉腫痛、醉酒、支氣管炎、燥熱等不適病癥。
食用須知
梨子中含有較多的糖分,因此糖尿病患者食用梨子,以免并且加重。梨子為寒性食物,不可大量食用,以免引起腹瀉,而且脾胃虛弱、體質(zhì)虛寒這不宜食用,以免病情加重,但是可以少量食用煮熟的梨子。梨子不可與蘿卜一同食用,兩種食物之間相互作用,對機體代謝會產(chǎn)生很多不利影響。
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