時(shí)間:2020-10-08 11:07:28 編輯:本站整理 0
俗話說(shuō)“病從口入”,兒童的飲食安全尤為重要,各位家長(zhǎng)在給孩子食用食品時(shí)一定要保障食品質(zhì)量,很多家長(zhǎng)都喜歡購(gòu)買海淘食品,今天和大家聊聊海淘食品的危害。
1.食品營(yíng)養(yǎng)有差異 很多家長(zhǎng)會(huì)海淘國(guó)外的嬰幼兒奶粉,事實(shí)上,很多海外品牌的奶粉所含的微量元素根本達(dá)不到我國(guó)的標(biāo)準(zhǔn),尤其是鈣、鐵、鋅的含量。因?yàn)闅W洲人飲食結(jié)構(gòu)不同,居民體內(nèi)鈣、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)素儲(chǔ)備較多,母親能夠通過(guò)母乳傳遞給孩子,因此在微量元素的添加上要求不高。而我國(guó)居民由于飲食結(jié)構(gòu)方面的原因,孩子需要更多從奶粉中攝入各種元素。因此,家長(zhǎng)們?cè)诤L阅谭蹠r(shí),要注意其中含有的營(yíng)養(yǎng)素是否符合本國(guó)標(biāo)準(zhǔn),以免影響孩子發(fā)育。?
2.假冒產(chǎn)品層出不窮 有些網(wǎng)站上宣稱的海外某名牌嬰兒奶粉總銷量,竟然超過(guò)了該品牌奶粉的實(shí)際年產(chǎn)量。有消費(fèi)者認(rèn)為,在購(gòu)買時(shí)代購(gòu)方都展示了購(gòu)物小票,產(chǎn)品應(yīng)該是正品,但其實(shí),很多代購(gòu)者會(huì)重復(fù)使用一張票據(jù),甚至自己打印票據(jù)偽造;而且很多地區(qū)對(duì)于顧客單次購(gòu)買量有限制,因此代購(gòu)者月銷量很多時(shí)候也是真假難辨,家長(zhǎng)們尤其需要注意假冒偽劣產(chǎn)品。?
3.質(zhì)量問(wèn)題無(wú)法保證 代購(gòu)海外原裝進(jìn)口的營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品,還有個(gè)安全隱患在于,無(wú)法提供入境檢驗(yàn)檢疫合格證,衛(wèi)生質(zhì)量和安全性無(wú)從保證。如果遇到原產(chǎn)國(guó)召回、爆出食品安全事件時(shí),家長(zhǎng)們也很難維護(hù)自己的合法權(quán)益。因此,家長(zhǎng)在海淘營(yíng)養(yǎng)品時(shí),不要盲目跟風(fēng)。
市面上出售的很多兒童食品,實(shí)際上與成人吃的沒有太大區(qū)別,除了少量的營(yíng)養(yǎng)元素外,最大特點(diǎn)就是在味道、包裝等方面吸引孩子。?
1兒童奶酪 很多“兒童奶酪”是再制奶酪,會(huì)添加較多脂肪、奶油、糖、香精來(lái)迎合孩子的口味。此外,除極少數(shù)新鮮奶酪含鹽量較低外,其他大部分奶酪在發(fā)酵過(guò)程中都需要加入大量的鹽。對(duì)孩子的腎臟會(huì)造成一定負(fù)擔(dān),不利于健康。建議家長(zhǎng)2歲以后再給寶寶食用奶酪,選擇天然奶酪更健康。?
2.兒童牛奶 為了迎合孩子的口味,商家會(huì)加入較多的糖或代糖等甜味物質(zhì),還會(huì)加入不少香精調(diào)味,攝入過(guò)多的糖會(huì)導(dǎo)致兒童肥胖、齲齒,同樣不利于孩子的健康。 3歲以后的孩子,主要從奶中獲取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣,其余營(yíng)養(yǎng)素可以從多種食物當(dāng)中獲取。因此家長(zhǎng)沒必要購(gòu)買兒童牛奶,最好給孩子選擇新鮮健康的鮮牛乳,其次是還原乳,不要選擇乳飲料。?
3.兒童醬油 很多家長(zhǎng)看中的就是它“低鹽”、“低鈉”,但事實(shí)上,對(duì)比下這類醬油的營(yíng)養(yǎng)成分鈉含量,與普通醬油的鈉含量并沒有差多少。?
1.看成分表 按照國(guó)家規(guī)定,預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)在標(biāo)簽上強(qiáng)制標(biāo)示出能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉的含量,以及各營(yíng)養(yǎng)素的參考值百分比(NRV%)。家長(zhǎng)盡量選擇高蛋白質(zhì)、低鈉的食品。?
2.看配料表 根據(jù)國(guó)家要求,配料表會(huì)根據(jù)原料的含量,由多到少的順序依次列出。家長(zhǎng)可以選擇天然原料排在前面的食品,如牛奶、雞蛋、水果等,調(diào)味品順序越往后越好,如白砂糖,食鹽等。最后,有一個(gè)非常簡(jiǎn)便的原則,就是不要買配料表太長(zhǎng)的。?
3.看功能 在包裝上一定要看清里面的成分以及功能,就比如說(shuō)奶乳制品雖然跟乳酸菌飲料看起來(lái)差不多,但是其功能性明顯就不同,乳酸菌飲料針對(duì)的是那種腸胃不適的孩子,如果給正常的孩子飲用,會(huì)導(dǎo)致腸胃不適。
為寶寶選營(yíng)養(yǎng)品盡量“本土化” 研究顯示,我國(guó)有將近80%的寶寶存在體內(nèi)維生素A含量低下的問(wèn)題,因此,對(duì)于尚在哺乳期和輔食攝入量較少的寶寶來(lái)說(shuō),維生素A的補(bǔ)充是非常必要的。因此,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上大部分營(yíng)養(yǎng)元素的補(bǔ)充劑都是同時(shí)含有維生素A與維生素D的。 家長(zhǎng)在選購(gòu)維生素AD制劑時(shí),還需要注意兩種營(yíng)養(yǎng)元素的配比;其次,由于維生素A與維生素D化學(xué)特性不穩(wěn)定,也決定了產(chǎn)品包裝有必要采取了遮光設(shè)計(jì);再次,隨著海洋污染的日益嚴(yán)重,盡量不要選擇寫著“深海”“純天然”的魚肝油,而應(yīng)該從人工合成型補(bǔ)劑中著眼挑選。 產(chǎn)品的安全問(wèn)題也是需要格外注意的。相對(duì)于食品或保健品來(lái)說(shuō),非處方藥的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)及審批、檢驗(yàn)流程都要嚴(yán)格的多,各方面執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)也都是根據(jù)《中國(guó)藥典》來(lái)生產(chǎn)執(zhí)行的,在安全性上可以說(shuō)達(dá)到了國(guó)內(nèi)的最高標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí),銷量的保障也是十分必須的,應(yīng)盡量選擇暢銷市場(chǎng)或醫(yī)生推薦的大品牌。所以,家長(zhǎng)在給寶寶選擇營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑方面,一定要注意中國(guó)寶寶的特點(diǎn),才能給寶寶一個(gè)健康體魄。
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