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時(shí)間:2022-01-13 16:32:10 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 8
看有的人在使用空氣炸鍋的時(shí)候回墊一層油紙的,但是有的卻沒有這個(gè)空氣炸鍋到底要不要墊油紙呢?空氣炸鍋的用法是什么樣的?
空氣炸鍋是不可以墊油紙的,因?yàn)榭諝庹ㄥ佭\(yùn)行時(shí)的高溫會(huì)把油紙?zhí)蓟?,?dǎo)致油紙發(fā)脆,從而碎掉??諝庹ㄥ伒母邷禺a(chǎn)生來自電能的轉(zhuǎn)換,剛開始的一段時(shí)間里,需要進(jìn)行預(yù)熱,它的原理是使空氣通過炸鍋頂部的烘烤裝置快速加熱。
1、先將空氣炸鍋放于水平的平面上,再將提前腌制好的食物放到空氣炸鍋內(nèi),將鍋合上。
2、給空氣炸鍋通電后,根據(jù)所炸的食物調(diào)節(jié)合適的烹飪時(shí)間與溫度,啟動(dòng)空氣炸鍋。
3、在烹飪過程中,要把空氣炸鍋的出氣口朝通風(fēng)口或窗戶等透氣和沒有其他物品的地方。
4、食品烹飪完成后,取出食物,讓空氣炸鍋冷卻30分鐘。
5、待至空氣炸鍋完全冷卻,用清潔劑和海綿,輕輕將可以清潔的部位清潔干凈。
空氣炸鍋利用機(jī)器的烘烤裝置對鍋內(nèi)的空氣進(jìn)行加熱,因?yàn)樵阱亙?nèi)形成了封閉的狀態(tài),所以可以循環(huán)利用熱氣,使得短時(shí)間在鍋內(nèi)就可以形成很高的溫度,從而可以帶走食物表面的那些水分,讓其的外表十分的酥脆,就達(dá)到了和油炸類似的結(jié)果。
不過對于空氣炸鍋來說,是不需要很多油的,像沒有油脂的食物只需要在其表面涂上一層薄油層就可以了,反觀有油脂的食物就不需要了,而且空氣炸鍋還可以減少其油脂含量,使得食物更加健康。
如果你是減脂黨,那么空氣炸鍋確實(shí)能降低部分食物的熱量和油脂,值得一買。
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