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時(shí)間:2020-03-04 09:48:39 編輯:本站整理 120
維生素b6是我們每個(gè)人都需要補(bǔ)充的一種維生素,除了直接服用維生素b6片,有很多食物里也是富含維生素b6的,可以從食材中獲得。
生活在人體腸道中的微生物,可以合成一定量的維生素B6,不過(guò)微生物合成的維生素B6數(shù)量并不能夠維持人體正常的新陳代謝,因此在生活中,應(yīng)該注意補(bǔ)充維生素b6,尤其是處在妊娠期或者哺乳期的女性。維生素B6的食物來(lái)源很廣泛,動(dòng)植物中均含有,但一般含量不高。含量最高的為白色肉類(如雞肉和魚肉);其次為動(dòng)物肝臟、豆類和蛋黃等;水果和蔬菜中維生素B6含量也較多;含量最少的是檸檬類水果、奶類等。富含B6的食物有金槍魚、瘦牛排、雞胸肉、香蕉、花生、牛肉等。
常見食物中維生素B6含量:維生素B6易溶于水中,也易受到高溫、加工及精制過(guò)程的影響而流失,所以生活中應(yīng)盡量簡(jiǎn)化烹調(diào)過(guò)程。食用新鮮的食材是對(duì)維生素B6的最好吸收方式。而若要以藥劑的方式攝取維生素B6,則最好有適當(dāng)?shù)陌脖Wo(hù),才能順利地通過(guò)胃部,使之進(jìn)入腸道后再進(jìn)行消化。
正常情況下,人體一般不會(huì)缺乏維生素B6,單純的維生素B6缺乏癥在人類極少見。維生素B6主要作用在血液、肌肉、神經(jīng)、皮膚等,如果缺乏維生素b6人的身體便會(huì)出現(xiàn)一些異常癥狀。維生素B6缺乏者可出現(xiàn)虛弱、無(wú)表情、精神萎靡、嗜睡、憂郁、失去責(zé)任感、神經(jīng)質(zhì)、易激惹,少數(shù)有感覺型周圍神經(jīng)病變,繼之發(fā)生運(yùn)動(dòng)功能欠佳、步履困難、體重下降,嬰兒可出現(xiàn)抽搐。眼、鼻兩側(cè)脂溢性皮炎樣改變,并可擴(kuò)展至口周、面部、前額、耳后、陰囊和會(huì)陰,在乳房下和潮濕部位可有皮膚擦爛。頸項(xiàng)、前臂和膝部色素沉著,前額痤瘡樣損害,并有唇炎、舌炎、口腔炎和舌乳頭肥大?;颊呙庖吡档停装l(fā)生感染,尤為泌尿生殖系統(tǒng)感染。亦可發(fā)生小細(xì)胞低血素性貧血和巨成紅細(xì)胞性貧血。
維生素B6英文為Vitamin B6,又稱吡哆素。是一種水溶性維生素,為無(wú)色晶體,易溶于水及乙醇,在酸液中穩(wěn)定,在堿液中易破壞,遇光或堿易破壞,不耐高溫。維生素B6在酵母菌、肝臟、谷粒、肉、魚、蛋、豆類及花生中含量較多。維生素B6為人體內(nèi)某些輔酶的組成成分,參與多種代謝反應(yīng),尤其是和氨基酸代謝有密切關(guān)系。臨床上應(yīng)用維生素B6制劑防治妊娠嘔吐和放射病嘔吐。
1、預(yù)防嬰兒抽筋。某些奶粉經(jīng)過(guò)高溫處理之后,維生素B6會(huì)被破壞,寶寶吃了之后會(huì)發(fā)生抽筋的癥狀。
2、美發(fā)作用。維生素B6參與人體代謝,通過(guò)血液循環(huán)作用于頭發(fā),能預(yù)防頭發(fā)脫落,減少白頭發(fā)長(zhǎng)出。
3、防治妊娠嘔吐和術(shù)后嘔吐。
4、回乳。生育之后服用維生素B6可以抑制乳汁分泌。回乳功效比雌激素要好,而且迅速?zèng)]有副作用。
5、治療妊娠糖尿病。孕婦易缺乏維生素B 6而引起色氨酸代謝異常,產(chǎn)生黃尿酸-胰島素復(fù)合物,后者的降糖作用減半,故致妊娠糖尿病。
6、平喘作用。嬰兒喘憋是呼吸疾病常見癥狀,平喘是治療重點(diǎn)和難點(diǎn)。注射維生素B6可以平喘。
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