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楊梅怎么洗？楊梅怎么保存？

時(shí)間：2016-08-01 14:44:54 編輯：本站整理 546

楊梅是一種長(zhǎng)在樹上的一種水果，是唯一不用洗就可以吃的水果，這樣吃真的干凈健康嗎？如何正確的洗楊梅？楊梅怎么洗？楊梅怎么保存？

楊梅怎么洗

1.將買到的楊梅放到一個(gè)較大的廣口碗中，然后倒入剛好覆蓋住全部楊梅的水，然后將鹽倒入水中一起浸泡楊梅，足夠濃度的鹽水可以起到趕走小蟲子。那么，鹽要放多少才有作用呢?要浸泡多久才能吃到?jīng)]有蟲子的楊梅呢?　　若我們倒入一升水的話，就至少要放入兩勺鹽(勺：小朋友吃飯用的勺子)。浸泡楊梅的時(shí)間為20-30分鐘，不能浸泡幾分鐘就拿起來吃，這樣并沒有什么效果。浸泡完畢后，就用清水過濾干凈，將臟物洗掉?！　　?/h5>

2.如果有條件又十分愛吃水果的朋友，就可以給家里置一部“果蔬清洗機(jī)”，有很好的殺菌、降解農(nóng)藥的效果。通過臭氧發(fā)生器產(chǎn)生的臭氧，對(duì)放入清洗機(jī)的水果進(jìn)行殺菌。因?yàn)槌粞蹙哂醒趸練⒕饔?。如果楊梅中幾乎沒有蟲子，就不妨使用一下果蔬清洗機(jī)，可以快速降解農(nóng)藥。　　

3.果蔬清洗劑，也是一種很好的殺菌和去除農(nóng)藥的好辦法。但是果蔬清洗劑難免含有化學(xué)成分，盡管能夠?yàn)闂蠲分泻娃r(nóng)藥，但是也無法避免著中國清洗劑本身就帶有危害身體的物質(zhì)。所以，在使用果蔬清洗劑的時(shí)候，一定要再用清水將楊梅沖洗一遍?！　?/h5>

4.用普通的清水浸泡楊梅，注意全部楊梅必須浸泡在水里，然后用食指按照同一個(gè)方向攪動(dòng)水里的楊梅，這樣，密度較大的物質(zhì)就會(huì)跑到水里面了，但是要注意的是，攪動(dòng)的力度不要過大，也不要亂攪拌，避免使楊梅的表皮破損，變得不新鮮，不好吃了?！　?/h5>

5.據(jù)悉，使用淀粉溶液或者是小蘇打粉容易也可以清洗楊梅，但是不是每家每戶都有這兩樣?xùn)|西，此時(shí)，使用面粉溶液來浸泡楊梅也是可以的。同樣將全部楊梅放到面粉容易里面浸泡，然后用手指攪拌一下，將臟東西或者大的蟲子分離出來，然后過濾出楊梅，用清水沖洗干凈便可。

保存楊梅的方法

將楊梅放入冰箱冷藏法

楊梅沒有吃完的話扔了可惜，將未吃完的楊梅放入冰箱里面冷藏起來，主要冰箱里的溫度不要過低。

楊梅冰糖水

將未吃完的楊梅做成楊梅冰糖水的話，放入冰箱冷藏，不僅很美味，還能讓楊梅保存很久哦。

新鮮的楊梅用清水沖洗干凈，然后用水浸泡一刻鐘，水中放入少許鹽。

把泡好的楊梅放入盛放清水的鍋中，加入適量冰糖，冰糖放多少依據(jù)個(gè)人口味，大火煮開，水沸后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘即可關(guān)火，取出放涼。

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