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時(shí)間:2021-07-14 15:06:53 編輯:5號(hào)網(wǎng)-jj 0
巨峰葡萄是我們大家很多人都吃過(guò)的一種水果,但同時(shí)我們也都知道巨峰葡萄是不太容易保存的,因此我們便要了解一下巨峰葡萄可以放冰箱嗎?巨峰葡萄如何保存時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)?
可以。冰箱冷凍較冷藏層的溫度更低,可以更好的抑制細(xì)菌的滋生及繁殖,不過(guò),因?yàn)槠咸训奶欠趾退趾亢芨撸?,就算葡萄放冰箱保存,只能放冷餐室,不適合放冰凍層,以免破壞水果質(zhì)感。葡萄放冰箱前不需要特殊處理,葡萄自身水分含量較高,并且很容易腐敗,另外葡萄表面存在一些果粉,有一定的防腐功效,所以,葡萄放冰箱時(shí)一定不能粘水。葡萄放冰箱也最多只能放3~5天。由于葡萄自身含有較高的糖分和水分,屬于天然的完美菌類培養(yǎng)基,在常溫下之只要2~3天就會(huì)腐敗變質(zhì)。
1、放置陰涼處。這種方法是針對(duì)于沒(méi)有冰箱的朋友們來(lái)說(shuō),剛買回來(lái)的新鮮葡萄如果吃不完,加上家里又沒(méi)有冰箱的話,應(yīng)該怎么保存呢?這個(gè)時(shí)候也不要慌張,可以直接把葡萄放在陰涼處保存,不要清洗!重點(diǎn)就是一定不要清洗,用報(bào)紙包起來(lái),這樣可以放置3~5天的時(shí)間。
2、保鮮膜密封。直接把沒(méi)吃完的剩下的葡萄放入盤中裝起來(lái),然后用保鮮膜密封,以免大量空氣對(duì)普奧產(chǎn)生氧化作用。然后將其放在陰涼處保存。
3、冷藏保存??梢詫⒊圆煌甑钠咸逊旁诒P子中,注意不要清洗,然后放入冰箱冷藏室,溫度不用過(guò)低,一般0℃左右就可以了,這樣可以保存至一個(gè)星期,但是也要盡快食用。
4、加保鮮劑。如果想讓葡萄存放的時(shí)間很長(zhǎng)的話,那么也可以添加果蔬保鮮劑來(lái)保鮮,可以對(duì)葡萄采用浸葉和噴灑的方法,然后將其放入冰箱的冷藏室中,這樣可以至多保存至一個(gè)月,都不會(huì)變質(zhì)。但是需要注意的是,拿出來(lái)之后一定要清洗干凈。
巨峰葡萄是可以釀酒的,先把葡萄洗干凈,之后直接就可以把葡萄裝入一個(gè)能密封的容器中,建議使用陶瓷類的,我家有壇子用的就是壇子,裝入之后密封起來(lái)可以用塑料把口密封起來(lái),2周之后就會(huì)看見葡萄發(fā)起來(lái),這個(gè)時(shí)候可以添加白糖或紅糖的,之后再密閉,如果不添加就不用打開了,就等著就可以了也是大概1個(gè)月(和室內(nèi)的溫度有關(guān)的)就可以飲用了。這時(shí)候葡萄酒出來(lái)之后上面會(huì)漂浮一些葡萄的皮撈出來(lái)就可以了,不影響飲用的。葡萄酒鮮艷的顏色,清澈透明的體態(tài),使人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品嘗時(shí)酒中單寧微帶澀味,促進(jìn)食欲。所有這些使人體處于舒適、欣快的狀態(tài)中,有利于身心健康。葡萄酒具有營(yíng)養(yǎng)性能,其化學(xué)成分較齊全,是無(wú)機(jī)礦物營(yíng)養(yǎng)素和有機(jī)維生素的良好來(lái)源,可供給人體一定熱量。
一般情況下,在減肥的時(shí)候通常是可以適當(dāng)?shù)爻砸恍┚薹迤咸训?,不過(guò)建議減肥的人應(yīng)該要避免一次性進(jìn)食過(guò)多的巨峰葡萄,因?yàn)榫薹迤咸训暮橇渴潜容^高的,如果進(jìn)食過(guò)多[52石斛網(wǎng)www.52shihu.com],就有可能會(huì)導(dǎo)致脂肪堆積的情況發(fā)生。在減肥的時(shí)候,減肥的人應(yīng)該要選擇多吃一些熱量比較低的水果。同時(shí),在日常的生活中,減肥的人應(yīng)該要適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行一些運(yùn)動(dòng)。
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