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時(shí)間:2020-12-03 08:54:34 編輯:本站整理 6
很多小伙伴都喜歡在冬天喝上一杯熱熱的牛奶,因此很多人都選用了電熱水壺?zé)崤D蹋确奖阌挚旖?。但是用電熱水壺?zé)崤D毯幸欢ǖ陌踩[患,熱水壺到底可以用來(lái)加熱牛奶嗎。
最好不要用熱水器直接加熱牛奶,不然容易溢鍋。高溫加熱牛奶會(huì)損失營(yíng)養(yǎng),而且熱水壺加熱受熱不均勻,牛奶留下的奶漬也比較難清洗。熱牛奶是一不小心溢鍋還比較危險(xiǎn),導(dǎo)致線路短路,觸電之類(lèi)的,還可能發(fā)生爆炸。
建議用玻璃容器隔水蒸,或者微波爐有加熱牛奶功能鍵一般加熱40秒好了。
微波爐加熱
微波爐,幾乎家家都有。用微波爐加熱牛奶,這種方法從速度方面來(lái)看是最快的,但風(fēng)險(xiǎn)較高,容易造成牛奶受熱不均,喝牛奶時(shí)很容易燙到。如果選擇微波爐加熱,一定要提前設(shè)置好力、時(shí)間參數(shù),建議采用中火或者小火,分兩到三次進(jìn)行加熱,即每次加熱完后取出來(lái),搖晃均勻,再進(jìn)行加熱,直至牛奶溫?zé)岵粻C手。
熱水浸泡
給牛奶加熱最好的方式是隔水加熱,也就是將牛奶倒入杯子等容器內(nèi),再放入熱水中把牛奶加熱。熱水的溫度一般不超過(guò)80℃即可。盡管這種方式比較麻煩,但可以避免微波爐加熱造成的營(yíng)養(yǎng)流失。
直接煮
將牛奶倒入鍋內(nèi),用慢火煮,邊煮邊攪拌,以免鍋底和鍋邊的奶受熱過(guò)快焦結(jié)。當(dāng)煮至表面有熱氣時(shí)即可關(guān)火,不用煮沸。如果是直接從奶牛身上擠出來(lái)的鮮奶,一定要消毒,必須要加熱至煮沸,經(jīng)消毒后才能飲用。
在杯子中倒入50~60度的水。把牛奶放入杯子中浸泡五分鐘,把熱好的牛奶取出即可飲用。牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸;乳脂肪多為短鏈和中鏈脂肪酸,極易被人體吸收;鉀、磷、鈣等礦物質(zhì)配比合理,易于人體吸收。
1、煮橘皮、溫水和醋或冰箱除味劑
2、如果放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的話,每次使用完后,把竹炭放里面再存放起來(lái)。如果經(jīng)常使用,而有異味,可能是水質(zhì)不好,或者你用它燒其他的東西了,而且用后清洗不凈。處理方法:竹炭最好,其他的如橘子皮,陳醋,或冰箱除味劑.
3、這個(gè)應(yīng)該是電源線受熱產(chǎn)生的味道或是壺體上塑料部分受熱的結(jié)果,只要你燒水,應(yīng)該就會(huì)有味道。
4、我倒是有一種方法,原本是用在喝功夫茶上面的。你用這個(gè)水壺煮一次茶葉試試,眾所周知,茶葉的去異味效果不錯(cuò)。
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