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微波爐解凍用什么火?微波爐解凍需要多長(zhǎng)時(shí)間?

時(shí)間：2016-09-01 10:42:08 編輯：5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 9473

冰凍的肉類(lèi)和食物需要立刻解凍要怎么辦才好呢?今天5號(hào)網(wǎng)小編就要為大家介紹一種方法，微波爐解凍用什么火?微波爐解凍需要多長(zhǎng)時(shí)間?

微波爐解凍用什么火

微波爐解凍用什么火?微波爐解凍需要多長(zhǎng)時(shí)間?

如果微波爐上有解凍功能，500g的肉，一般5分鐘左右就可以解凍。

如果微波爐沒(méi)有解凍功能，用小火，解凍幾分鐘看看，如果不行再解凍幾分鐘。

微波爐解凍注意事項(xiàng)

微波爐解凍用什么火?微波爐解凍需要多長(zhǎng)時(shí)間?

1.用微波爐解凍食品的時(shí)候，首先要注意的是，一定要調(diào)到解凍檔或者是低檔，這有避免食品的某些部位在解凍的時(shí)候就已經(jīng)熟了，影響食用的效果。

2.對(duì)于剛從冰箱拿出來(lái)的食品，應(yīng)該立即拿到微波爐里面解凍，不要拿到室內(nèi)保存過(guò)長(zhǎng)時(shí)間，避免造成食品腐敗而浪費(fèi)。

3.解凍肉類(lèi)品的時(shí)候，如果要切片的話(huà)，應(yīng)該將食品解凍至大約0°就差不多。

4.對(duì)于解凍大塊的食品的時(shí)候，可以先放進(jìn)微波爐中，解凍一段時(shí)間，拿出來(lái)在室內(nèi)停一下，再進(jìn)行，可以保護(hù)微波爐和節(jié)省電量。

5.用微波爐解凍食品的時(shí)間要把握好，根據(jù)食品的體積，種類(lèi)，多少，合理選擇微波爐的功率。體積密度大的食物，要適當(dāng)要放一放。

微波爐解凍的禁忌

微波爐解凍用什么火?微波爐解凍需要多長(zhǎng)時(shí)間?

忌將肉類(lèi)加熱至半熟后再用微波爐加熱

因?yàn)樵诎胧斓氖称分屑?xì)菌仍會(huì)生長(zhǎng)，第二次再用微波爐加熱時(shí)，由于時(shí)間短，不可能將細(xì)菌全殺死。冷凍肉類(lèi)食品須現(xiàn)在微波爐中解凍，然后再加熱為熟食。

忌再冷凍經(jīng)微波爐解凍過(guò)的肉類(lèi)

因?yàn)槿忸?lèi)在微波爐中解凍后，實(shí)際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細(xì)菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類(lèi)，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。

忌油炸食品

因高溫油會(huì)發(fā)生飛濺導(dǎo)致火災(zāi)。如萬(wàn)一不慎引起爐內(nèi)起火時(shí)，切忌開(kāi)門(mén)，而應(yīng)先關(guān)閉電源，待火熄滅后再開(kāi)門(mén)降溫。

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