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時(shí)間:2017-04-15 13:22:02 編輯:5號(hào)網(wǎng)-pmm 4160
榆錢(qián)比較的喜歡陽(yáng)光,適應(yīng)性強(qiáng)長(zhǎng)得也快,具有很高的醫(yī)藥價(jià)值,只不過(guò)大家不了解。那么榆錢(qián)可以治什么病?榆錢(qián)能治哪些病?
1、健脾益胃。榆錢(qián)中含有煙酸、抗壞血酸等酸性物質(zhì)。同時(shí),還含有大量的無(wú)機(jī)鹽,可健牌和胃,治食欲不振。
2、清熱安神。榆錢(qián)中含有大量水分、煙酸、抗壞血酸及無(wú)機(jī)鹽等,其中鈣、磷含量較為豐富,有清熱安神之效,可治療神經(jīng)衰弱、失眠。
3、殺蟲(chóng)消腫。榆錢(qián)中的煙酸、種子油有清熱解毒,殺蟲(chóng)消腫的作用,可殺多種人體寄生蟲(chóng),同時(shí),榆錢(qián)還可通過(guò)利小便而消腫。
4、止咳化痰。榆錢(qián)味辛入肺經(jīng),能清肺熱,降肺氣,榆錢(qián)種子油有潤(rùn)肺止咳化痰之功,故可用于治療咳嗽痰稠之病癥。
生吃。把新鮮的榆錢(qián)洗凈放在盤(pán)里,加入白糖吃,簡(jiǎn)單方便。若喜吃咸食,可放入鹽、醬油、香醋、辣椒油、蔥花、芫荽等作料。
煮粥。將榆錢(qián)洗凈,以蔥花或蒜苗炒后加開(kāi)水燒開(kāi)。下大米或小米煮粥,米將熟時(shí)再放榆錢(qián)繼續(xù)煮5-8分鐘。加適量調(diào)料,即成榆錢(qián)粥。
籠蒸。先將榆錢(qián)洗凈,拌以玉米面或白面做成窩頭,上籠蒸半小時(shí)即可起鍋。或?qū)⑾磧舻挠苠X(qián)拌上面粉,攪拌均勻,直接上籠蒸熟,放入調(diào)料,吃起來(lái)香甜柔軟,口感極佳。
做餡。將榆錢(qián)洗凈、切碎,加蝦仁、肉或雞蛋調(diào)勻后,包水餃、蒸包子、卷煎餅,清新爽口,美味無(wú)窮。
制醬:老了的榆錢(qián)可以制醬。將榆錢(qián)曬干磨成粉后加作料發(fā)酵一段時(shí)間便成醬,拿來(lái)作餐桌上的小吃,十分美味。
1.主料榆錢(qián)。
2.榆錢(qián)用水清洗干凈。
3.洗干凈的榆錢(qián)控干水,放入雞蛋。
4.放入鹽和五香粉。
5.放入面粉和水。調(diào)好。
6.不粘鍋小火,放少量的油(不放油也可以)
7.放入3分之一的面糊。
8.把榆錢(qián)面糊攤開(kāi)。小火烙熟。
9.翻面在烙一下。
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