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榆錢可以曬干嗎?榆錢曬干能吃嗎?

時間:2017-04-12 09:56:59 編輯:5號網(wǎng)-pmm 2003

多余的榆錢要保存好,有些人會用曬干的方法,據(jù)說這樣保存的時間久味道不會變。那么榆錢可以曬干嗎?榆錢曬干能吃嗎?

榆錢可以曬干嗎

榆錢是可以曬干的。如果想要榆錢保存時間更長一些,也可干制,其方法是采后擇洗干凈,放入沸水鍋中焯熟,撈出瀝水晾涼,倒入筐內(nèi)或席上,攤開曬干,裝入塑料袋扎口,于干燥處保存,食時用開水泡發(fā),再用涼水淘洗兩遍即可。

榆錢可以曬干嗎?榆錢曬干能吃嗎?

榆錢曬干能吃嗎

榆錢曬干是可以吃的。其實一直就想采些野菜和榆錢,只是老公一直都在忙,沒時間和我們出來,本來是想去郊區(qū)采摘的,覺得污染還小些,不過植物園里的也還好,好些阿姨們都在這里采摘,一會的功夫就將包包裝滿了,今天沒白出來?。∮苠X果實中含有煙酸、抗壞血酸等酸性物質(zhì)。同時,還含有大量的無機鹽,可健脾和胃,治食欲不振。

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豬肉榆錢包子的做法

1.采摘回來的榆錢,要提前清理干凈。

2.準備面粉和酵母水。

3.和長面團,擱置一旁發(fā)酵1個小時。

4.將五花肉清洗干凈后剁成肉餡。

5.取適量榆錢淘洗干凈。

6.肉餡中放入適量食鹽、醬油、食用油拌勻,最后放入蔥花攪拌均勻。

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7.將榆錢稍微剁一下。

8.放入肉餡中攪拌均勻。

9.發(fā)酵好的面團。

10.將面揉勻,搓成長條制成大小均勻的面團,在搟成包子皮,將肉餡放入包起即可。

11.蒸鍋籠屜上抹勻食用油,將包好的包子擺放好。

12.大火煮開后計時15分鐘,關(guān)火后在虛蒸2-3分鐘即可打開鍋蓋。

13.好吃的榆錢包子。

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