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時間:2016-04-07 16:48:51 編輯:本站整理 1730
桂圓,荔枝,龍眼傻傻的分不清楚。桂圓和荔枝是同一種水果嗎?桂圓和荔枝哪一個營養(yǎng)價值高?哪一個更容易上火?
答案是不一樣。荔枝是荔枝,而桂圓就是龍眼曬干的,當然荔枝也可以做成荔枝干。
龍眼(桂圓)外殼是光滑的,荔枝外殼布滿一個個凸起的小顆粒狀。
桂圓的核是圓形的,荔枝的核是棗核形的。
荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。荔枝因楊貴妃喜食而聞名,使得杜牧寫下“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”的千古名句。
荔枝性熱,多食易上火,并可引起“荔枝病”。木材堅實,深紅褐色,紋理雅致、耐腐,歷來為上等名材。
功效
1、補充能量,益智補腦。荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖,總糖量在70%以上,列居多種水果的首位,具有補充能量、增加營養(yǎng)的作用。研究證明,荔枝對大腦組織有補養(yǎng)作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。
2、增強免疫功能。荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質(zhì),有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力。自古以來,一直被視為珍貴的補
3、降低血糖。荔枝中含有一種氨基酸,具有降血糖的作用,對糖尿病患者十分適宜。
4、消腫解毒,止血止痛。荔枝除廣為人知的滋補作用外,還可用于外科疾病,如腫瘤、瘰疬、疔瘡惡腫、外傷出血等病。
5、止呃逆,止腹瀉。荔枝甘溫健脾,并能降逆,是頑固性呃逆及五更泄者的食療佳品。
桂圓亦稱龍眼干,性溫味甘,益心脾,補氣血;具有良好的滋養(yǎng)補益作用。可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。還可治療病后體弱或腦力衰退。婦女在產(chǎn)后調(diào)補也很適宜。李時珍在《本草綱目》中記載:"食品以荔枝為貴,而資益則龍眼為良"。對桂圓倍加推崇。據(jù)藥理研究證實,龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養(yǎng)素。其中含有較多的是蛋白質(zhì)、脂肪和多種礦物質(zhì)。這些營養(yǎng)素對人體都是十分必需的。
補心脾,益氣血,健脾胃,養(yǎng)肌肉。思慮傷脾,頭昏,失眠,心悸怔忡,虛贏,病后或產(chǎn)后體虛,及由于脾虛所致之下血失血癥。[4]現(xiàn)代醫(yī)學實踐證明,它還有美容、延年益壽之功效。
荔枝水分多,龍眼水分小
龍眼比荔枝更甜,荔枝多少有點酸的
龍眼曬干是桂圓很值錢,荔枝曬干不值錢
荔枝和龍眼一樣容易上火,只是荔枝是溫熱,龍眼吃多了會燥熱。最妥當?shù)姆椒ㄊ莾烧叨疾灰喑?,不要貪口,要適量而吃。
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