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時(shí)間:2018-01-05 08:38:50 編輯:本站整理 389
冬天比較冷,這就需要我們采取各種保暖措施。那么,冬季飲食的注意事項(xiàng)有哪些呢?
適當(dāng)增加高蛋白物的攝入
蛋白質(zhì)所含能量的30%會(huì)變成熱量從體表發(fā)散出來,而碳水化合物所含能量?jī)H有5%~6%作為熱量散失,脂肪則是4%~5%。此外,紅肉中還富含易被吸收的血紅素鐵,研究表明,飲食中增加鐵的攝入,抗寒能力會(huì)增強(qiáng)。需要注意的是,要增加的是富含蛋白質(zhì)的瘦肉,而不是脂肪多的肥肉。同時(shí),每天吃肉量最好控制在2兩以下。
在吃飯前喝碗湯或者喝碗熱騰騰的粥先暖暖胃
寒冷的氣溫下,喝上一碗熱乎乎的粥,不但會(huì)讓身體立刻感到溫暖,還能暖腸胃、喚醒消化系統(tǒng),促進(jìn)食欲。尤其是雜糧粥還能幫助補(bǔ)充B族維生素和鉀等多種營養(yǎng)素。此外,冬季氣候干燥,更應(yīng)補(bǔ)充水分,而喝粥也能讓你在不知不覺中喝下了很多水。除了熱粥,飯前喝碗少油少鹽的熱湯也是不錯(cuò)的選擇。
多吃蔬果強(qiáng)體抗病
冬季干燥,特別是北方地區(qū),由于吃肉較多,容易出現(xiàn)大便干燥。蔬菜水果中含有豐富的維生素和礦物質(zhì),還有豐富的膳食纖維,能增強(qiáng)機(jī)體免疫力,提高人體對(duì)寒冷的適應(yīng)能力,并對(duì)血管具有良好的保護(hù)作用,還可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),防止便秘。因此,應(yīng)注意蔬菜水果的補(bǔ)充。蔬菜可選擇胡蘿卜、白蘿卜、大白菜、土豆、山藥、蓮藕、菠菜、油菜、芹菜、香菇、冬筍、娃娃菜等,水果可選擇蘋果、梨、獼猴桃、香蕉、柚子、柑橘等。
1、瘦肉
大多數(shù)女性每日攝入的鐵元素并沒有達(dá)到身體需要,因此在冬會(huì)特別怕冷。不想在冬季做一個(gè)冰美人,就要注意補(bǔ)充充足的鐵元素,抵抗寒流來襲。雖然瘦肉里含鐵量不太高,但鐵的利用率卻與豬肝差不多,而且購買加工容易。
2、胡蘿卜
胡蘿卜能夠增強(qiáng)體力和免疫力,激活內(nèi)臟功能和血液運(yùn)行,從而達(dá)到調(diào)理內(nèi)臟、暖身、滋養(yǎng)的功效。把胡蘿卜和洋蔥洗凈切片,用橄欖油把洋蔥炒成透明狀后,再加入胡蘿卜繼續(xù)煸炒。加入高湯煮沸,再加少許調(diào)味鹽等。每天午飯或者晚飯時(shí)喝200毫升,長期堅(jiān)持,就會(huì)改善怕冷的情況。
3、雞肉
畏寒怕冷吃雞肉。這里說的雞肉,是指去皮的雞肉,因?yàn)殡u的脂肪幾乎都在雞皮。每100克去皮雞肉中含有24克蛋白質(zhì),卻只有0.7克脂肪。雞肉對(duì)營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、氣血不足、虛弱等癥有很好的食療作用。
4、羊肉
相對(duì)豬肉而言,羊肉蛋白質(zhì)含量較多,脂肪含量較少。維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富。此外,羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩,容易消化吸收,冬季養(yǎng)生多吃羊肉有助于提高身體免疫力。羊肉熱量比牛肉要高,歷來被當(dāng)做秋冬御寒和進(jìn)補(bǔ)的重要食品之一。
1、忌穿著單薄
有很多的年輕朋友們即使在冬季的時(shí)候也穿得非常少,殊不知這樣真是埋下了健康隱患,特別是在下雪的時(shí)候,寒氣非常重,這個(gè)時(shí)候不注意保暖的話,到身體到了一定的年齡之后就會(huì)有很多毛病了。
2、根據(jù)身體體質(zhì)穿衣
有一些經(jīng)常健身運(yùn)動(dòng)的朋友們因?yàn)樯眢w體質(zhì)較好,所以在冬季的時(shí)候穿得并不多,然而在下雪的時(shí)候一定多加一件衣服注意保暖,然而像那些老、少、女性和孕婦們來說一定要多穿幾件了。
提醒之一:防止意外跌倒。雨雪天氣造成路面濕滑,因此,特別提醒廣大市民注意出行安全,防止意外跌倒。
提醒之二:防止冠心病發(fā)作。雨雪天氣溫陡降,冠狀動(dòng)脈在寒冷的刺激下,易痙攣收縮,并發(fā)心肌梗塞的可能性就很大,因此,心腦血管疾病患者一定要注意加強(qiáng)防護(hù),要及時(shí)服藥;切忌勞累,注意保暖。
提醒之三:防止感染呼吸道疾病。冬春季節(jié)是呼吸道疾病的高發(fā)季節(jié),抵抗力相對(duì)較低的兒童、老年人、慢性病患者等應(yīng)該適當(dāng)減少在戶外活動(dòng)時(shí)間,注意防寒保暖,室內(nèi)保持經(jīng)常通風(fēng)。
提醒之四:預(yù)防中風(fēng)。老人血管彈性差,氣溫急劇變化,會(huì)帶來血壓波動(dòng)引發(fā)中風(fēng)。
提醒之五:防止胃出血及消化道潰瘍。寒冷容易引發(fā)胃出血及消化道潰瘍,需注意胃的保暖和飲食調(diào)養(yǎng),日常膳食應(yīng)該以溫軟素淡、易消化為宜,做到少食多餐,定時(shí)定量,忌食生冷,戒煙戒酒,還可以選服一些溫胃暖脾的中成藥。
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