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時(shí)間：2018-01-25 10:20:48 編輯：本站整理 1160
很多人都喜歡吃冰糖銀耳燉雪梨，吃完后喉嚨很舒服。那么，孕婦可以吃冰糖銀耳燉雪梨嗎？
孕婦能喝冰糖銀耳燉雪梨。冰糖銀耳燉雪梨不是成藥，對(duì)孕婦胎兒都沒有副作用，可以放心食用。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。
(1)潤肺止咳
冰糖銀耳燉雪梨是一款很好的止咳飲品，其中雪梨歸肺經(jīng)，含配糖體、單寧酸等成分，有一定的潤肺止咳的功效，加上冰糖、銀耳的口感柔軟，是潤肺的佳品。
(2)清熱降壓
雪梨性涼，有清熱去火的功效，對(duì)于肝陽上亢或肝火上炎型高血壓患者能清熱鎮(zhèn)靜，改善頭暈?zāi)垦?，有助于降低血壓?/p>
(3)改善便秘
冰糖銀耳燉雪梨的水分含量豐富，其中雪梨中含有豐富的膳食纖維，對(duì)腸道有一定的調(diào)節(jié)作用，能促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，加快食物的消化吸收，有效的改善孕期便秘的情況。
(4)美容養(yǎng)顏
銀耳中富含膠質(zhì)，膠質(zhì)是一種很好的美容物質(zhì)，女性經(jīng)常食用有潤膚、嫩膚的作用，因此孕婦食用冰糖銀耳燉雪梨還具有美容養(yǎng)顏的功效。
材料：銀耳1朵，冰糖300g，雪梨2個(gè)，枸杞1小把
做法：
1、雪梨洗凈用水果刀壓成瓣。我沒有去皮，據(jù)說梨皮止咳的功效很好。
2、銀耳洗凈擇成小朵，放溫水泡十分鐘就放入燉鍋里了。
3、然后放入雪梨塊、冰糖，加入半鍋水。
4、燉鍋打開時(shí)間定好，就等著喝冰糖銀耳雪梨湯了。
一看
自然生長的銀耳的顏色是紙白至乳白色，而不是慘白。形似菊花形、牡丹形或繡球形，直徑3-15cm。干后收縮，角質(zhì)，硬而脆，白色或米黃色。
質(zhì)量好的銀耳，耳花大而松散，耳肉肥厚，色澤呈白色或略帶微黃。如果銀耳花朵呈黃色，一般是下雨或受潮烘干的。如果銀耳色澤呈暗黃，朵形不全，呈殘狀，屬于質(zhì)量差的。
二摸
質(zhì)量好的銀耳應(yīng)干燥，無潮濕感，角質(zhì)，硬而脆。 質(zhì)量好的銀耳水發(fā)后手摸有彈性，而劣質(zhì)銀耳一揑就碎。
三嘗
質(zhì)量好的銀耳帶有草木的香氣，無異味，如嘗有辣味或其它異味，則為劣質(zhì)銀耳。
四聞
質(zhì)量好的銀耳可以聞到銀耳所特有的香味，而銀耳受潮會(huì)發(fā)霉變質(zhì)，能聞出酸腐味或其他氣味，藥物處理過的銀耳，聞起來有剌鼻的味道，千萬不能再食用，所以我們?cè)谫徺I銀耳時(shí)一定要注意仔細(xì)挑選。
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