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時間:2018-05-29 16:52:15 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 2330
網(wǎng)紋瓜是瓜類的一種,看上去似乎和哈密瓜差不多,但是叫法上是完全不同的。那么,網(wǎng)紋瓜和哈密瓜優(yōu)什么區(qū)別?網(wǎng)紋瓜是哈密瓜嗎?
哈密瓜球形或長橢圓形,果皮平滑,有縱溝紋,或斑紋,無刺狀突起,果肉白色、黃色或綠色,有香甜味;種子污白色或黃白色,卵形或長圓形,先端尖,基部鈍,表面光滑,無邊緣?;ü谙募?。
網(wǎng)紋瓜是葫蘆科甜瓜屬中幼果無刺的栽培種,一年生蔓性草本植物。世界上較普遍的認為甜瓜的次級起源中心在中亞、東亞和南亞地區(qū)。我國栽培甜瓜已有1500~2100年歷史。
營養(yǎng)與功能:網(wǎng)紋瓜含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等營養(yǎng)成分。果肉黃綠色或桔紅色,口感似香梨,脆甜爽口,散發(fā)出清淡怡人的混合香氣,有絲絲奶香味和果香味。
生食,未熟果亦可腌制成醬菜食用。 哈密瓜具有生津止渴、凝氣安神的功效,一個單獨的果子大概有2-3斤,它保存方式十分簡單,只要放入冰箱冷藏就好,但是要注意,保質(zhì)期是冷藏7天,所以一定要在保質(zhì)期內(nèi)吃完。
哈密瓜西米露
材料
西米、椰奶、哈密瓜。
做法
1、把西米煮熟,煮至全透明為熟。中間可以換一次水,因為西米的漿很稠。
2、將西米和椰奶混在一起。
3、用球勺挖出哈密瓜的果肉放進去即可(偷懶的可以直接切塊也行)。
小訣竅
喜歡的還可以加一些果粒啊、珍珠啊都可以。
1.一次性不宜食用過量,由于哈密瓜屬于性涼性水果。
2.腹脹、寒性咳喘、病后的人以及女性產(chǎn)后不建議食用。
3.糖尿病人、虛寒體質(zhì)患者慎食。
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