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時間:2021-07-21 07:45:04 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 0
西瓜在夏天不用小編 大家都會更加的喜歡冰的,只有冰西瓜才能吃出西瓜的美味,才會吃的爽清涼解暑,不過保存十分的重要,關系著大家的健康。
建議保存1-2天即可。 西瓜中含有大量的糖分、維生素等成分物質,常溫條件下是很容易滋生細菌以及微生物的,將其置于冰箱保存,可以延長其保質期,但只能在一定程度上延遲西瓜腐壞變質的速度,大約可保鮮24-48小時左右,一旦超過西瓜會逐漸變味變質,建議不要再吃了。
導致發(fā)胖:冰鎮(zhèn)西瓜的糖分是比較高的,糖分進入人體之后不能及時消化,可能會轉化為脂肪儲存在人體中,導致人體出現(xiàn)發(fā)胖,對于肥胖人群來說,是比較不利的。
誘發(fā)糖尿?。罕湮鞴咸欠趾勘容^高,食用過量除了會導致人體發(fā)胖之外,對于糖尿病患者來說,可能會誘發(fā)糖尿病,對其健康造成一定傷害,對其健康造成一定威脅。
造成腸胃不適:冰鎮(zhèn)西瓜的溫度是比較低的,一般過低溫度的西瓜進入到胃腸道中,會對胃腸黏膜產(chǎn)生比較強烈的刺激,如果患者本身合并慢性胃炎或者腸道易激惹癥狀,可能會出現(xiàn)胃腸道痙攣性疼痛、腹瀉、嘔吐等刺激性癥狀。
誘發(fā)腸胃疾?。罕?zhèn)西瓜是比較寒涼的,過涼食物進入胃腸道中,會對胃腸道黏膜的保護性黏液分泌產(chǎn)生一定的抑制效果,導致自身分泌的消化液對自身胃腸黏膜進行侵襲,從而誘發(fā)胃腸道炎癥性疾病。
誘發(fā)感染性疾病 : 對于存放時間太久的冰鎮(zhèn)西瓜,儲存過程中容易可能會受到其他病原微生物的污染,進食之后會導致胃腸道感染性疾病,患者可能出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、發(fā)熱等癥狀,因此建議西瓜要及時吃完才行。
西瓜切開后放在冰箱最好不要超過12小時。切開的西瓜會有細菌增生,時間越長細菌越多,冰箱里各種菜放在一起難免會沾染上別的細菌。冷藏過的西瓜不建議身體抵抗力弱的人食用。建議把西瓜的表皮切掉一層再吃。
西瓜汁可以冷藏12個小時。水果放進冰箱冷藏,時間也不宜過長,否則容易滋生細菌甚至變質。切開的西瓜放入冰箱最好別超過12小時。此外,冰鎮(zhèn)后的水果或冷飲也不應過多食用,特別是老人、小孩及脾胃功能差的人更要注意?! ≡谖鞴锨虚_的過程中會沾染上細菌,冷藏只能抑制細菌的繁殖,并不能凍死細菌。再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多種營養(yǎng)物質,會為細菌的生長繁殖提供必備的原料。而這些細菌往往會導致人食物中毒,引起腹瀉等?! 〈送?,保鮮膜并不是萬能的,有時也會有空氣漏進去,并帶入細菌。專家提醒,切開的西瓜放入冰箱最好別超過12小時,最長不要超過24小時。此外,還要注意的是,在切西瓜時一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干凈,西瓜最好現(xiàn)切現(xiàn)吃,吃不完的盡早蓋上保鮮膜冷藏。此外,把冰箱里的西瓜拿出來吃時,可以先將表面約1厘米的部分切除。
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