時(shí)間：2018-06-25 08:30:38 編輯：cwh 20829
扇貝肉是已經(jīng)脫去扇貝殼的，很多人專門買扇貝肉來吃，但是第一次弄的人都不知道怎么處理，下面介紹扇貝肉怎么清洗？扇貝肉怎么處理？
扇貝肉清洗的時(shí)候首先要將扇貝肉的內(nèi)臟去除也就是扇貝肉上面黑色的東西，然后要把扇貝肉放在水里攪拌，把扇貝肉里的泥沙攪拌出來，最后好好搓洗扇貝肉就差不多了。
收到還涼涼，分量足。每個(gè)有黃有膏，太劃算了，立馬烤了一盆，超級(jí)美味。扇貝很好，以前在別家買過一次，價(jià)格差不多但是質(zhì)量差太多了，很多沙子還不新鮮，開袋就有股異味，這家的扇貝肉就完全不一樣，應(yīng)該都是活的時(shí)候手工現(xiàn)剝現(xiàn)煮的，而且只有很薄一層冰衣，化凍后分量也很足，一點(diǎn)不差秤。肉很大，基本是個(gè)個(gè)都有黃，到網(wǎng)上找了炒辣椒的教程，做了一盤當(dāng)下酒菜真的特別好，很開胃，難得吃到這種便宜又新鮮的扇貝，滿意。買了一箱，扇貝、生蠔肉，包裝完好，紙箱，泡沫箱，冰袋，層層保護(hù)，沒有化的痕跡，沒有多余的冰水，扇貝肉只有一層薄冰，不像超市和市場(chǎng)里那種裹的像夾心冰棒一樣的厚冰，很新鮮，深居內(nèi)陸地區(qū)品嘗美味的海產(chǎn)品也可以這么便捷，這是太棒了!扇貝肉很新鮮，很大，沒有冰碴!超市里的都是大塊冰包著很明顯，這個(gè)很實(shí)惠，扇貝肉一目了然!我是給炒了，很容易入味。挺好吃的.
扇貝肉很鮮，非常干凈。到了冰還沒化。朋友教我做的蒜蓉粉絲蒸扇貝肉，蒜蓉放的多多的，粉絲用水焯過了，出來的味兒簡直無法形容啊，太好吃了。每一口都很享受。
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