當(dāng)前位置:首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間:2018-08-08 11:06:33 編輯:本站整理 906
啤酒好喝,尤其是冰啤酒。炎炎夏日約上幾個(gè)好友,在燒烤攤前坐下,來一杯冰啤酒,多么的愜意啊。雖然并啤酒好喝,但啤酒能放在冰箱嗎?
可以,啤酒的存放環(huán)境應(yīng)在0-15℃,以10℃左右為宜,而瓶裝熟啤酒應(yīng)在5-25℃保存。溫度過高,啤酒的泡沫多而不持久;溫度過低,泡沫減少并使苦味加重;若低于0℃,則外觀混濁,味道不佳。因此,啤酒無論什么季節(jié)都不宜長(zhǎng)期存放在冰箱內(nèi)。
這是因?yàn)槠【坪写罅康乃投趸?。在冰過后,溫度較低,涼氣滿滿的。夏天喝冰啤酒有防暑通氣(喝多了啤酒會(huì)打嗝),使胃部覺得通暢舒服。
值得一提的是喝啤酒不可以像喝其他酒一樣小口小口的品,專家建議喝啤酒一定要大口大口的喝,和口腔接觸的時(shí)間越短越好。一方面是為了舒暢,為了爽快,另一方面是因?yàn)槠【圃诳谇焕锪舻臅r(shí)間久后啤酒中的一些成分會(huì)和唾液發(fā)生反應(yīng),使啤酒變的苦澀難喝。
冰鎮(zhèn)啤酒對(duì)身體危害也是極大的。
1、不能解暑。一到夏天,大家都喜歡喝冷飲,特別是啤酒,冰啤的那種清涼感容易讓人誤以為可以解暑熱,其實(shí)恰恰相反,冰啤酒不僅不能解暑,相反,還會(huì)傷害人體內(nèi)的脾胃陽(yáng)氣,造成刺激,從而引發(fā)腹部不適甚至乏力、腹瀉等不良癥狀,而且還有可能會(huì)造成濕熱,致使口苦口臭、納呆等脾胃失衡癥狀,因此喝冰啤酒解暑只是一瞬間痛快,痛快之后就是痛苦了。
2、刺激。冷飲,不論是、冰水,還是冰啤酒,都會(huì)刺激腸和消化道,本身腸胃功能就會(huì)下降,因?yàn)橄奶焓顭釃?yán)重,腸胃會(huì)感覺沒有食欲,消化不好,再如果加上冰啤的刺激,腸胃隨著溫度的驟然下降,也會(huì)跟著收縮,毛細(xì)血管也會(huì)相應(yīng)收縮,損傷胃黏膜,因此引發(fā)腸胃疾病,如腸胃炎、腸胃痙攣、腹痛、腹瀉等。
1·不要放在溫度偏高的場(chǎng)所。
啤酒長(zhǎng)時(shí)間放置在溫度偏高的環(huán)境下,其口味調(diào)和性將會(huì)受到破壞,酒花的苦味質(zhì)及單寧成分被氧化,特別是啤酒的顏色會(huì)變紅混濁現(xiàn)象也會(huì)提前發(fā)生,如放置在20℃溫度下保存的啤酒要比放在5℃條件下引起混濁的時(shí)間會(huì)提前6倍至9倍。因此,啤酒最好放置在陰涼處或冷藏室內(nèi)保存。
2·不要在日光下曝曬。
夏季,有的飯店或經(jīng)銷單位室內(nèi)無處存放,便放在露天堆放。這樣也會(huì)縮短保存期,影響啤酒的口味。經(jīng)過日光曝曬的啤酒會(huì)產(chǎn)生一種另人不愉快的異味。所以通常啤酒瓶均采用褐色或綠色瓶,以遮蔽光線,減輕光化合作用,保持啤酒的質(zhì)量。
相關(guān)文章
熱門文章
C位是什么意思?明星站C位是什么意思娛樂圈中是非多,近期讓C位這個(gè)詞都火爆得不行。那么,C位是什么意思……
腌咸雞蛋一斤放多少鹽?腌咸雞蛋10斤需多少鹽? 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會(huì)中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明5h立場(chǎng)。