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用黃桃做成的黃桃罐頭那可是非常好吃的,很多人都受不住這個美味的誘惑,做黃桃之前,是需要把黃桃清洗去皮切成塊的,下面介紹黃桃怎么切 其實很容易。
1.將黃桃洗凈去皮
2.像切橘子一樣,把黃桃切成若干瓣,切的時候,切到碰到核為止,這樣下一步好操作
3.把黃桃瓣一瓣一瓣掰開,第一瓣需要用點力,剩下的很輕松就掰開啦
4.稍微這樣頂一下就掰開了
黃桃在中國華北、華中、西南一帶栽培較多。
武臺黃桃,平邑縣特產(chǎn),因最早產(chǎn)于平邑縣武臺鎮(zhèn),故名“武臺黃桃”,2011年3月平邑縣武臺鎮(zhèn)“武臺黃桃”成功注冊國家工商總局“中國地理標(biāo)志證明商標(biāo)”,譽(yù)為“中國黃桃之鄉(xiāng)”。
炎陵黃桃,又稱高山黃桃,以香、脆、甜而聞名于世。1987年從上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院引進(jìn)最新選育的優(yōu)良黃桃新品種—錦繡黃桃。炎陵黃桃生長于湖南省炎陵縣平均海拔400-1400米的深山之中,是純原生態(tài),無公害的保健水果。2011年炎陵縣被評為“中國優(yōu)質(zhì)黃桃之鄉(xiāng)”,2016年成功注冊“國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)”。
黃桃中含有比較多的糖分,吃太多的話糖分會儲存在體內(nèi),繼而轉(zhuǎn)化成脂肪,可能導(dǎo)致發(fā)胖。所以減肥者每天吃黃桃最好只吃1個,最多也不要超過2個。
黃桃罐頭有營養(yǎng)嗎?答案是毋庸置疑的!黃桃本身就是一種營養(yǎng)價值異常豐富的水果,黃桃的果肉中的大量果膠是人體所需的纖維素,容易吸收,而且果肉中的鐵、鈣、硒、鋅等微量元素明顯。此外,黃桃罐頭的營養(yǎng)還有以下:
1、黃桃罐頭富含維生素c,維c具有保護(hù)牙齒健康,預(yù)防動脈硬化,清除自由基防癌,保護(hù)細(xì)胞、解毒,保護(hù)肝臟,提高免疫力、應(yīng)急能力。
2、黃桃罐頭富含碳水化合物,構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì);儲存和提供熱能,維持大腦功能必須的能源;調(diào)節(jié)脂肪代謝,提供膳食纖維;節(jié)約蛋白質(zhì),解毒和增強(qiáng)腸道功能。
3、黃桃罐頭含有豐富的抗氧化劑。α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄黃素、番茄紅素及維生素C,抗自由基等,果肉中的大量的膳食纖維和果膠是人體所需的,極易吸收等。還含有鐵鈣及多種微量元素,硒、鋅等含量明顯。
4、常吃黃桃罐頭可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用,也能促進(jìn)食欲。
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