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時(shí)間:2018-09-30 09:27:11 編輯:本站整理 1069
龍眼這個(gè)名字是取得很妙的,像龍眼的形狀而且也很有特色,很多人想知道為什么這樣叫這個(gè)水果,下面介紹龍眼為什么叫龍眼 有一個(gè)故事。
據(jù)說(shuō),在很久很久以前,在福建的某一個(gè)地區(qū)有一條惡龍,這條龍平日里不會(huì)出來(lái),但是每每到八月份漲潮的時(shí)候就出來(lái)了,它在這個(gè)時(shí)期興風(fēng)作浪,很多人都因?yàn)樗?jīng)歷了很多痛苦的生活。
它毀壞農(nóng)田和莊稼,破壞人們的房屋。弄得民不聊生,人們一直都想要想辦法除掉它,但是一直沒(méi)有好辦法。當(dāng)時(shí)這個(gè)地方有一個(gè)聰明的少年名為龍眼,他的武藝也很高強(qiáng),看到百姓們受這種苦。
他覺(jué)得很難過(guò),決心要和這條惡龍決一死戰(zhàn),但是具體應(yīng)該怎么做呢?她想了一個(gè)辦法到了八月份,大潮來(lái)的時(shí)候他,他就準(zhǔn)備了很多的酒、還有豬羊肉等東西。接著把酒和這些肉混合在一起。
等到那條惡龍來(lái)到岸邊看到這些肉的時(shí)候,非常想吃。很快就將它們都給吃光了,要知道酒這種東西是能醉人的,再加上他放的量很多,所以那條惡龍很快就醉倒了。它才走了沒(méi)有多久,就躺在地上不動(dòng)了。
少年趁著這個(gè)機(jī)會(huì)接近惡龍,用鋼刀把他的左眼睛摳下來(lái),惡龍感覺(jué)到疼痛,四處翻滾。它想到逃跑,但是少年緊緊的騎在他的身上,怎么也不肯放手,還接著刺他的右眼。惡龍?jiān)趺匆蔡硬怀鋈ァ?/p>
龍眼在它的身上刺了很多刀,經(jīng)過(guò)很久的搏斗之后,這條惡龍因?yàn)槭а^(guò)多而死亡。而龍眼呢?因?yàn)閻糊垖?shí)力很強(qiáng)大,在和它對(duì)抗的途中雖然因?yàn)閻糊堊砭朴幸欢ǖ膬?yōu)勢(shì),但是也同樣受了很重的傷。
后來(lái)也去世了,過(guò)了不久之后,這里長(zhǎng)出了一種水果,人們?yōu)榱思o(jì)念他所以就把這種果品叫做龍眼。也有另外一種說(shuō)法是古人們對(duì)于圓的水果有他們自己的稱(chēng)謂,個(gè)頭比較大的龍眼叫龍眼,中等一些的被叫做虎眼,最小的叫鬼眼,但是如今大家都把他統(tǒng)一叫做龍眼。
龍眼(學(xué)名:Dimocarpus longan Lour.),又稱(chēng)桂圓,益智。莆田當(dāng)?shù)匕傩辗Q(chēng)為三尺農(nóng)味;常綠喬木,高通常10余米;小枝粗壯,被微柔毛,散生蒼白色皮孔。葉連柄長(zhǎng)15-30厘米或更長(zhǎng);小葉4-5對(duì),薄革質(zhì),長(zhǎng)圓狀橢圓形至長(zhǎng)圓狀披針形,兩側(cè)常不對(duì)稱(chēng);小葉柄長(zhǎng)通常不超過(guò)5毫米?;ㄐ虼笮?,多分枝;花梗短;萼片近革質(zhì),三角狀卵形;花瓣乳白色,披針形,與萼片近等長(zhǎng),僅外面被微柔毛;花絲被短硬毛。果近球形,通常黃褐色或有時(shí)灰黃色,外面稍粗糙,或少有微凸的小瘤體;種子茶褐色,光亮,全部被肉質(zhì)的假種皮包裹?;ㄆ诖合拈g,果期夏季。
中國(guó)的西南部至東南部栽培很廣,以廣東最盛,福建次之;云南及廣西南部亦見(jiàn)野生或半野生于疏林中。亞洲南部和東南部也常有栽培。龍眼是中國(guó)南部和東南部著名果樹(shù)之一,常與荔枝相提并論。龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等,含鐵量也比較高,可提高熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
龍眼和桂圓有區(qū)別嗎?相信很多人都會(huì)有這個(gè)疑問(wèn),畢竟它們的的確確是同一種水果,但是它們真的僅僅是叫法不同嗎?答案自然是否定的。那么龍眼和桂圓的區(qū)別在哪里?
首先說(shuō)龍眼,龍眼是我們?nèi)粘T谒麛偵腺I(mǎi)到的水果,新鮮的,可以直接吃。將皮剝開(kāi)后,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)龍眼肉是晶瑩剔透的,與荔枝有點(diǎn)點(diǎn)相似。將其整個(gè)放進(jìn)口里,鮮嫩多汁的口感給人感覺(jué)十分舒爽,冰凍之后食用更是非常解暑。
再來(lái)說(shuō)桂圓。桂圓是用新鮮的龍眼制作而成的,將新鮮的龍眼去皮去核后曬干,就是桂圓了。沒(méi)有了新鮮龍眼的鮮嫩多汁,但是可以用來(lái)熬制湯水,防治多種疾病,更是養(yǎng)生保健的佳品。一般桂圓只有在干貨市場(chǎng)或者是中藥店出售,在水果攤上是看不到的。
另外,桂圓的保健和藥用價(jià)值是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于龍眼的,龍眼雖然含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,但是不宜儲(chǔ)存,并且我們只能在龍眼盛產(chǎn)的季節(jié)吃到;而桂圓則不分季節(jié),既可入菜又可與藥為伍,不僅食用方法多樣,功效性也很強(qiáng)。
綜上所述,龍眼與桂圓,雖然是同一種食物,但是還是存在著很大的區(qū)別,大家完全可以根據(jù)自己的需要選擇吃龍眼還是桂圓。
桂圓性溫味甘,入心、脾經(jīng),有益心脾、補(bǔ)氣血、安神、滋養(yǎng)補(bǔ)益作用。很多人以為吃桂圓可以補(bǔ)身養(yǎng)血,所以食用時(shí)不控制數(shù)量??墒枪饒A過(guò)量食用或會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)流鼻血、口腔潰瘍、口腔黏膜發(fā)炎等不良癥狀。原因是桂圓屬濕熱食物,多食易滯氣,食多易上火。
另外,內(nèi)有痰火或陰虛火旺,以及濕滯停飲者食用桂圓,易導(dǎo)致火上加火,上火癥狀更明顯。
舌苔厚膩、氣壅脹滿、腸滑便瀉、風(fēng)寒感冒、消化不良的人食用桂圓不利于身體恢復(fù)。
龍眼干含天然糖份較高,因而糖尿病患者不宜食用桂圓,否則易引起血糖上升。
患有婦女盆腔炎、月經(jīng)過(guò)多的女性食用桂圓還會(huì)導(dǎo)致“攻火上身”,造成臉上長(zhǎng)疙瘩,嚴(yán)重了還會(huì)“傷陰”,影響到月經(jīng)等。
龍眼性熱助火,孕婦多食易導(dǎo)致流產(chǎn)。
因此,小編提醒您,桂圓雖好,可食用時(shí)還是要控制好數(shù)量哦!
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