時(shí)間：2018-10-08 15:24:45 編輯：本站整理 2923
六安瓜片的沖泡方法其實(shí)是蠻簡單的，但是很多人不知道，所以也沒有好好品味到六安瓜片的美妙滋味，下面介紹六安瓜片怎么泡 方法很簡單。
步驟1、備具潔具。沖泡六安瓜片，最理想的茶具就是透明的直口玻璃杯。然后用75-85度左右的開水，沿著杯沿四壁倒入，沖洗、溫潤玻璃杯。
步驟2、取茶沖泡。上投法：先把開水倒進(jìn)玻璃杯里再放六安瓜片茶葉，蓋上杯蓋，悶泡大約50秒，使茶葉慢慢舒展，香味飄出即可。
中投法：先放少許開水于玻璃杯中，然后再放入六安瓜片茶葉。搖動(dòng)茶杯，使茶葉慢慢展開，然后再加水至杯子的七八分滿即可。
下投法：先把六安瓜片茶葉放到杯里，然后倒入開水，使茶葉翻滾，茶水吸水飄香。
步驟3、品飲。沖泡好后，可先觀賞茶葉在杯中舒展開的優(yōu)美姿態(tài)，嗅聞茶香，再細(xì)細(xì)品綴茶湯。
沖泡小貼士:無論采用以上何種方法沖泡六安瓜片，開水的溫度都應(yīng)控制在80度左右。切忌用沸騰的熱水沖泡，水溫過高會(huì)使六安瓜片茶葉受損，滋味變苦澀。
根據(jù)研究表明，六安瓜片能夠抵抗人體中部分致病細(xì)菌，同時(shí)又會(huì)影響腸道內(nèi)有益菌的繁衍與生長，因此六安瓜片具備整腸的功能，腸不適的人可以多飲用該茶。
瓜片茶應(yīng)潔凈，極品、精品、通品瓜片的要求是品質(zhì)正常，無梗、無芽、無劣變，不含有非茶類雜物。獨(dú)特的打制工藝，形成了六安瓜片的獨(dú)特風(fēng)格。
外形：單片順直勻整，葉邊背卷平展，不帶芽梗，形似瓜子，干茶色澤翠綠，起霜油潤。內(nèi)質(zhì)：湯色清澈，香氣高長，滋味鮮醇回甘，葉底黃綠勻高。
主產(chǎn)地是革命老區(qū)原金寨縣和裕安區(qū)兩地處大別山北麓。其中以蝙蝠洞茶場產(chǎn)的瓜片最為正宗。
六安瓜片產(chǎn)于六安市裕安區(qū)以及金寨、霍山兩縣之毗鄰山區(qū)和低山丘陵，分內(nèi)山瓜片和外山瓜片兩個(gè)產(chǎn)區(qū)：
內(nèi)山瓜片產(chǎn)地：金寨縣的齊山村(黃石沖)響洪甸、鮮花嶺、龔店;裕安區(qū)以獨(dú)山;雙峰、龍門沖、石婆店鎮(zhèn)三岔村、沙家灣村，霍山縣的諸佛庵一帶。
外山瓜片產(chǎn)地：六安市裕安區(qū)的石板沖、石婆店街道半徑5公里范圍、獅子崗、駱家庵一帶。
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