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時(shí)間:2020-06-17 11:16:51 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 0
老鷹茶是川蜀一帶很火的一種茶葉,一般在吃火鍋、串串或者燒烤的時(shí)候都會(huì)搭配老鷹茶,喝起來(lái)很爽口,今天小編帶大家了解下老鷹茶的功效有哪些吧。
1、生津止渴
老鷹茶的作用功效有很多,大多數(shù)人喝老鷹茶,主要是因?yàn)樗纳蛑箍实男Ч绕渌牟韬煤芏啵绻诳孰y耐的時(shí)候喝一杯老鷹茶口渴的感覺(jué)也就會(huì)隨之消失了,而且它的口味非常的清香,大多數(shù)人都能夠接收它的味道。
2、消暑
老鷹茶的另外一個(gè)作用就是能夠消暑,在炎熱的夏天,中暑是很多人都會(huì)面臨的,一旦中暑了整個(gè)人就會(huì)變得沒(méi)有精神,頭暈、頭痛等癥狀都是比較常見(jiàn)的,在這種情況下,如果能夠適當(dāng)?shù)娘嬘美销棽璧脑?,就能起到消暑的作用,在夏天的時(shí)候,老鷹茶是生活中必不可少的。
3、提神
有很多人將工作時(shí)間都會(huì)調(diào)整在夜晚,還有一些人,晚上會(huì)熬夜,這樣就會(huì)導(dǎo)致在工作的時(shí)候沒(méi)有精神,如果在沒(méi)有精神的時(shí)候喝一杯老鷹茶,就能夠起到提神抗疲勞的作用,因?yàn)樵诶销棽柚泻锌Х纫蛞蜃?,能夠桑椹精力充沛?/p>
4、去油膩
在冬天過(guò)年的時(shí)候,大家都會(huì)將飲食做一些調(diào)整,肉類成為重頭貨,而且有一些人平時(shí)就喜歡吃一些油膩的東西,像火鍋、烤肉這一類的,這樣的食物因?yàn)橛托员容^大,吃在肚子里面不容易被消化,老鷹茶就能夠起到去除油膩的作用,可以在吃過(guò)大魚(yú)大肉之后喝一杯老鷹茶,肥肉就不會(huì)找上自己了。
有一定輔助作用。
消除油膩的功效顯著,長(zhǎng)期飲用可降血脂、降血壓,其中高含量的硒更有駐顏美容之作用。
老鷹茶含芳香油很多,也含多酚類化合物,泡飲時(shí)清香,滋味厚實(shí),先澀后甘,初飲者可能會(huì)說(shuō);“氣味難受”,但常飲后反覺(jué)得老鷹茶口勁大,滋味濃而殺口,在夏天飲用更覺(jué)得消暑解渴、提神助興。其在民間有消暑,健胃開(kāi)脾的功效。
1、采收:老鷹茶需要在3月到6月進(jìn)行采摘,采摘過(guò)程中也非常的講究,一般只采摘單芽的一芽三葉。盡量不要在雨水或者有漏水的情況采摘芽葉,也不要采摘紫色的芽葉,不要采摘冰蟲(chóng)的芽葉,所以在大熱天采摘的茶葉制作出的老鷹茶是最好的;
2、萎凋:老鷹茶需要平攤為三厘米至5厘米的厚度,一般攤放的時(shí)間是4個(gè)小時(shí)到8個(gè)小時(shí),其次需要注意通風(fēng)性,也應(yīng)該要注意散熱;
3、殺青:烘焙茶葉的溫度需要控制在120攝氏度到150攝氏度時(shí)間,整個(gè)過(guò)程只需要持續(xù)一分鐘到兩分鐘即可,就可以將水分含量降低到60%左右。
4、烘干:在烘干的過(guò)程中需要保持溫度,在120度左右上下的溫度差不能超過(guò)10度,這個(gè)過(guò)程的時(shí)間需要控制在40分鐘到50分鐘左右,最終做成的老鷹茶的水分控制在8%以內(nèi)。
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