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老鷹茶是什么茶 老鷹茶是紅茶還是綠茶

時間:2020-06-17 11:07:05 編輯:5號網-wsy 0

在日常生活中,其實經常喝點茶是有益身心健康的,而產自四川的老鷹茶就是很受歡迎的一種,這種茶葉在川渝一帶很火,下面我們就一起來詳細了解下老鷹茶吧。

老鷹茶是什么茶

老鷹茶,四川省石棉縣特產,中國國家地理標志產品。毛豹皮樟的嫩枝嫩葉曬干后,可當茶泡飲,當?shù)胤Q它為老鷹茶,也作老茶。老鷹茶的葉片呈橢圓形,面綠背白,故又稱白茶,富含芳香油、多酚類化合物,泡飲時較清香,滋味厚實,先澀后甘,滋味濃而口勁大。《本草綱目》 有“止咳、祛痰、平喘、消暑解渴”等記載。

老鷹茶是什么茶 老鷹茶是紅茶還是綠茶

老鷹茶是紅茶還是綠茶

老鷹茶屬綠茶。

要分辨一種茶是紅茶還是綠茶,首先要了解紅茶和綠茶的概念。綠茶是未經發(fā)酵的,中國產量最多,飲用最為廣泛的一種茶.它的特點是湯清葉綠。紅茶是在綠茶的基礎上經發(fā)酵創(chuàng)制而成的。以適宜的茶樹新芽葉為原料,經工萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。

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老鷹茶的營養(yǎng)價值

老鷹茶含有多種成分,如氨基酸、礦質元素、維生素C、維生素B1、維生素B2、黃酮類和多酚類物質。老鷹茶含有高鐵、高硒、高鋅、高鉻特征,有利于改善造血系統(tǒng)和內分泌系統(tǒng)的功能;其他微量元素如銣、磷、鋅等對腦神經和心腦血管具有保健作用。老鷹茶對人體具有消渴去暑、消食解脹、解毒消腫、提神益智、明目健胃、散瘀止痛、止瀉、止嗝等多種功效。

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老鷹茶怎么喝

老鷹茶有兩種方式沖泡,一是沖泡葉片,泡出的茶顏色為琥珀色,另一種方式是將樹枝切成小段,用開水煮10分鐘,然后?;鹱匀焕鋮s后30分鐘飲用,其顏色呈深棕色,放一兩天均可飲用。

所有原生未經加工的老鷹茶在泡茶前,均建議用滾開的開水泡一分鐘,然后用夾子攪動茶葉,以起到適當清洗的作用。

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