時間:2018-11-06 11:30:28 編輯:本站整理 152
很多小朋友都會有缺鈣的現(xiàn)象,這讓家長很頭疼,不知道除了依靠鈣片之外還能靠么補鈣呢,平時飲食要注意哪些方面才能補鈣呢,哪些食物是對補鈣有幫助的,就讓小編來告訴你們吧。
1、選擇淡奶味的鈣劑:嬰兒的味蕾正處在快速發(fā)育階段時,味蕾細胞很嬌嫩要特別注意給寶寶補鈣不要傷味蕾,應該選擇淡奶口味的鈣劑,過早接觸刺激性口味卻對味蕾的發(fā)育造成了嚴重的影響而且很容易讓寶寶長大以后出現(xiàn)挑食偏食的毛病。
2、選擇含有維生素D的鈣劑:維生素D可以幫助腸道內鈣的吸收促使鈣在骨骼中沉積從而減少鈣經(jīng)過腎臟的排泄,缺少了維生素D寶寶再吃多少鈣也吸收不了多少,所以在給寶寶補鈣時盡量選用含有維生素D的鈣劑。
3、食用富含鈣質的食物:在日常飲食中,媽媽可以給寶寶合理搭配一些富含鈣質的食物,比如牛奶、豆制品、蝦米皮、芝麻醬等,但值得注意的是菠菜、雪菜、莧菜、空心菜等含有大量草酸,草酸容易與鈣元素結合而影響鈣的吸收。所以補鈣期間最好把蔬菜放到熱水中燙一下或是在飯前2小時或飯后3—4個小時服用鈣產(chǎn)品。
絲瓜蝦皮豬肝湯
原料:絲瓜250克,蝦皮30克,豬肝50克,蔥花、姜絲各適量,食油少許。
做法:1、將絲瓜去外棱洗凈,剝兩半切成段再去瓜瓤,豬肝洗凈切片,蝦皮用水浸泡;2、起油鍋,入姜絲、蔥花炒香再入豬肝略炒,倒入蝦皮和適量清水,燒沸后投入絲瓜,再煮燉3~5分鐘即成。
營養(yǎng)功效:絲瓜蝦皮豬肝湯味道鮮美,不僅對寶寶缺鈣形成的四肢軟有治療作用還可防治佝僂病,并有利寶寶牙齒發(fā)育。
胡蘿卜排骨湯
原料:胡蘿卜、豬排骨各250~300克,生姜2片,料酒、鹽、蔥、味精各適量。
做法:1、將胡蘿卜、豬排骨洗凈,切成塊;2、將鍋置中火上,加水適量,放入胡蘿卜塊、排骨塊燉約2小時;3、將出鍋時調入料酒、鹽、姜、蔥,再煮20分鐘即成;4、媽媽可根據(jù)寶寶的喜好添加其他作料,如加入米醋湯中鈣質更易被吸收。
太多的用鈣劑容易引起食欲不振,并影響腸道對其它營養(yǎng)物質的吸收,而導致營養(yǎng)不良。而且大部分給嬰兒服用的液體鈣制劑都非常的甜,喝慣了這樣的東西,寶寶當然不愿意喝白開水了。你的寶寶不喝水也許正是相同的原因引起的。
補鈣有一個很直接、普遍的現(xiàn)象就是容易引起寶寶便秘。人工喂養(yǎng)的寶寶為什么便秘的幾率比較大,就是因為奶粉中的鈣比例比母乳高很多,但是沒有辦法被充分利用,在補水不足的情況下,過多的鈣就使得便便變得較硬,引起排便困難。另外,母乳含鈣量雖沒有牛奶多,但由于人乳中鈣、磷比例適宜,其比例為 2:1,易于吸收;而牛奶含鈣、磷雖多,但磷過高,吸收較差,所以牛奶喂養(yǎng)兒的佝僂病發(fā)病率比母乳喂養(yǎng)兒高。
媽媽需要以孩子的膳食鈣為準,膳食鈣充足的話就不用再補了。我國居民每年膳食中的鈣為推薦量的一半,另一半若以牛奶補充,則牛奶的毫升數(shù)達到推薦量的一半,就可以停止補鈣。牛奶1毫升含1毫克鈣,而嬰兒配方奶100毫升含60-80毫克鈣。孩子補鈣少不了,但是也要記得適量補鈣,缺多少補多少哦!媽媽們還可以平時帶著寶寶多出去曬曬太陽,也有利于鈣的吸收,增強寶寶體質健康呢!
1、不要讓鈣遇見草酸:菠菜、雪菜、莧菜、空心菜、竹筍、洋蔥、茭白、毛豆等都含有大量草酸,草酸容易與鈣元素結合而影響吸收。所以補鈣期間最好把蔬菜放到熱水中燙一下,或是在飯前2小時或飯后3—4個小時服用鈣制品。
2、鈣劑不要與主餐混吃:即使沒有太多草酸,如果在吃飯時服用鈣制品,也是會影響鈣的吸收,混在食物中的鈣只能吸收20%。只要胃里面塞滿太多東西,效果就不太好。補鈣要與早、中、晚餐間隔半小時以上。也不要跟奶混在一起。
3、過量補鈣反而長不高:補鈣也要適量,不是越多越好。嬰幼兒每天攝入的鈣量約為400毫克,如果攝入的鈣量大大超過以上的標準,可能會便秘,甚至干擾其他微量元素如鋅、鐵、鎂等的吸收和利用,還可能導致腎、心血管等器官組織發(fā)生鈣沉積,如產(chǎn)生腎結石的潛在危險等。
4、維生素D和嬰兒鈣片分開吃:真正缺鈣的孩子很少,很多孩子真正缺的應該是維生素D。維生素D的作用是讓鈣從腸道充分吸收,同時保證體內的鈣不會從尿里流失。嬰幼兒每天攝入的維生素D的量應達到400國際單位。如果維生素D量不夠,就會表現(xiàn)為缺鈣”。
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