時(shí)間:2018-11-30 10:57:55 編輯:本站整理 1911
牛奶棗不同于紅棗和青棗,是一種口感很獨(dú)特的棗,愛吃牛奶棗的人還是蠻多的,但是很多人不清楚牛奶棗產(chǎn)自哪里,下面介紹牛奶棗產(chǎn)地在哪里 來自臺(tái)灣。
牛奶棗產(chǎn)地是臺(tái)灣。
牛奶棗(臺(tái)灣牛奶棗),又稱蘋果棗,是一種優(yōu)良的熱帶、亞熱帶珍稀水果。
臺(tái)灣牛奶棗,鼠李棗屬,又名毛葉棗,別名印度棗、緬棗、西西果等。臺(tái)灣牛奶棗原產(chǎn)于小亞細(xì)亞南部、北非、印度東部一帶,自20世紀(jì)90年代中后期從臺(tái)灣引種以來,在我國廣東、福建等地迅速推廣種植。
臺(tái)灣牛奶棗成熟期在每年的11月至翌年的3月,盛收期為元旦至春節(jié),此時(shí)期極少新鮮的水果供應(yīng),市場需求量極大,售價(jià)也相當(dāng)可觀。此外,臺(tái)灣甜棗加工成果脯、果汁等,也大有市場。
青棗與牛奶棗都是屬于青棗品種,但是牛奶棗是青棗的改良升級(jí)版。
青棗在完全成熟的時(shí)候,脆,甜,而牛奶棗,比青棗,肉更脆,味更甜,皮更薄,價(jià)格上,牛奶棗也比青棗高一倍左右。
牛奶棗樹勢(shì)強(qiáng),樹體高大、產(chǎn)量高、豐產(chǎn)。果實(shí)長圓柱形,果個(gè)均勻,較大,平均果重15-20克,最大55克。鮮棗肉質(zhì)細(xì)脆,汁中等,含可溶性固形物27.9%,鮮食品質(zhì)上等。核小細(xì)長而扁,可食率96.9%,9月上旬成熟。適土性強(qiáng),石灰質(zhì)粘壤、紅黃粘壤、沖積沙壤土均能良好生長。抗旱力強(qiáng)。該品種鮮食、制蜜棗、紅棗極佳。為南方最優(yōu)良的大棗品種之一。
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