時(shí)間：2018-12-05 15:41:23 編輯：本站整理 1349
大家都知道藍(lán)莓中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，而且酸甜的口感可以促進(jìn)食欲，孕婦朋友們?cè)谑秤患训臅r(shí)候可以吃一些藍(lán)莓，對(duì)身體會(huì)有好處，但是要注意食用不要過量了哦。
孕婦是可以吃藍(lán)莓的，孕婦在早期往往因?yàn)槿焉锓磻?yīng)而導(dǎo)致食欲不佳，藍(lán)莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而且酸甜可口，適量食用可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)食欲。不失為孕婦在孕期，特別在孕早期補(bǔ)充各種微量元素的佳品。藍(lán)莓有多種吃法，不但可以直接食用，也可以榨成汁，還可以放在麥片粥里或拌色拉。這么多的吃法完全滿足了孕婦對(duì)藍(lán)莓的需求。藍(lán)莓作為比較常見的水果，一般來說男女老少都是可以食用的，但這并不能說藍(lán)莓不管怎么吃都是健康的，因?yàn)楦鶕?jù)試驗(yàn)證明，藍(lán)莓吃多了之后會(huì)導(dǎo)致腹瀉，孕婦對(duì)于藍(lán)莓的量還是要有一定的控制。
藍(lán)莓其實(shí)可以作為一種水果，但是在生活當(dāng)中我們接觸最多的就是藍(lán)莓醬，而且在各種的甜點(diǎn)當(dāng)中也會(huì)加入藍(lán)莓，可見人們對(duì)于藍(lán)莓是非常喜愛的，藍(lán)莓之所以受到那么多人的歡迎，然也歸功于它的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值。藍(lán)莓可以有效地降低膽固醇預(yù)防心血管疾病，同時(shí)還可以有效地幫助，我們?cè)鰪?qiáng)心臟健康，對(duì)于預(yù)防一些傷風(fēng)感冒也有一定的作用，經(jīng)期的女性是可以吃藍(lán)莓的，對(duì)我們的身體健康不會(huì)帶來影響。
1、明目護(hù)眼
藍(lán)莓中含花青素，成分高達(dá)15種之多，豐富的花青素有延緩視力的衰退的作用。另外，藍(lán)莓中也豐富胡蘿卜素，可改善視力模糊。所以，藍(lán)莓有護(hù)眼之寶的美譽(yù)，甚至一些護(hù)眼藥物，也會(huì)選擇采用藍(lán)莓為原料哦。
2、護(hù)膚抗衰老
藍(lán)莓中富含花青素，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，以及還富含超氧化物歧化酶，這種酶類物質(zhì)具有清除清除自由基、抗氧化作用，簡(jiǎn)稱為SOD，這種抗氧化對(duì)皮膚可是很好的，可以讓皮膚讓光澤有彈性，很多化妝品中也會(huì)添加它?；ㄇ嗨?，是迄今為止發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)效的自由基清除劑，提高身體免疫力，消除體內(nèi)各種炎癥，降低肌膚和身體器官的老化速度。同時(shí)，藍(lán)莓中維生素C也很豐富，具有保護(hù)血管、美白、抗氧化等作用。
3、改善便秘
藍(lán)莓富含果膠，每100g藍(lán)莓種果膠含量是蘋果的1-3倍。果膠屬于一種高分子聚合物，有改善便秘、調(diào)節(jié)腸道微生物的作用。而且，藍(lán)莓富含膳食纖維，1杯新鮮藍(lán)莓含大約4克膳食纖維，占膳食纖維日攝入量的14%。藍(lán)莓中水溶性膳食纖維可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，防治便秘。
4、有益心臟
藍(lán)莓中含可幫助血管擴(kuò)張的成分，進(jìn)而降低血栓及心臟病危險(xiǎn)。研究發(fā)現(xiàn)，每周吃5份以上藍(lán)莓能降低心臟病危險(xiǎn)。
材料：冷凍藍(lán)莓100g、橙子1個(gè)、溫水
做法：
1、橙子洗凈。切成小塊。
2、藍(lán)莓自然解凍。
3、把藍(lán)莓和橙子放入攪拌機(jī)中。
4、加入適量溫水，攪拌均勻。
5、倒入杯中調(diào)人蜂蜜飲用。
點(diǎn)評(píng)：橙子營(yíng)養(yǎng)很豐富，榨出來的汁很多人都喜歡喝，藍(lán)莓也可以和橙子一起榨汁，這二個(gè)的味道都是比較酸甜的。橙子打成汁后有苦味，苦味來自于可以降火的白色的經(jīng)絡(luò)，所以建議適當(dāng)加些蜂蜜，味道更好。
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