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時(shí)間:2018-12-19 23:50:34 編輯:本站整理 758
楊桃就是五角星的形狀,但是更加立體,切開(kāi)后的楊桃一片片的都是非常好看的五角星圖形。
楊桃是五角星形狀。漿果肉質(zhì),下垂,有5棱,很少6或3棱,橫切面呈星芒狀,長(zhǎng)5-8厘米,淡綠色或蠟黃色,有時(shí)帶暗紅色。種子黑褐色?;ㄆ?-12月,果期7-12月。
1、洗凈后直接吃。楊桃的口感非常好,人們常常將楊桃洗凈后,削掉較薄的棱角邊即可。然后將楊桃切成五角星片狀方便食用。
2、做沙拉。楊桃切成片狀時(shí)形狀非常好看,因此用其來(lái)做沙拉,不僅能增加口感,還能增加美觀。楊桃蘋果沙拉有潤(rùn)腸、減肥瘦身的作用,做法相當(dāng)簡(jiǎn)單,只需要將蘋果去皮切成塊狀,將楊桃洗凈后切成片狀,放入沙拉醬攪拌即可。楊桃還能與其他的多種水果一起搭配。
3、蛋奶燉楊桃。準(zhǔn)備一個(gè)楊桃,去除硬邊并洗凈切成小塊,準(zhǔn)備2個(gè)雞蛋,牛奶250ml,適量糖。先將楊桃塊、牛奶、糖放鍋里用小火煮至糖溶熄火,放至冷卻。然后濾出奶液,往奶液加入打散的雞蛋里拌勻,過(guò)篩濾去泡沫及打不散的蛋白,最后加入楊桃塊,蓋碟用大火蒸至凝固即可。
4、楊桃茶。楊桃不止可以做成各類美食,還可以拿來(lái)泡茶。楊桃2個(gè),砂糖半斤,紅茶適量。楊桃削去硬邊,切成五角星片備用。將切好的楊桃加砂糖腌制,腌制后密封一星期即可,糖量根據(jù)自己的口味酌量添加。腌過(guò)的楊桃片,原汁加水煮沸,晾干備用。紅茶泡水,加入楊桃片4~5片,這樣就會(huì)有紅茶和楊桃相結(jié)合的濃郁香味,非常特別。
孕婦需慎吃楊桃。楊桃對(duì)女士的美容也有很好的療效,能有效的去除或淡化黑斑,具有保濕作用,可以讓肌膚變得滋潤(rùn)、有光澤,但楊桃性寒,孕婦要少吃。另外患有腎病的孕婦要格外留心。楊桃含有微毒物質(zhì)草酸,部份腎病病人進(jìn)食楊桃后,無(wú)法將草酸排出體外,除草酸會(huì)與人體中鈣離子結(jié)合產(chǎn)生結(jié)石,腎病病人進(jìn)食少量亦有機(jī)會(huì)中毒。病人中毒后會(huì)出現(xiàn)神志不清的征狀,但一般健康人進(jìn)食沒(méi)有問(wèn)題。
1.適宜風(fēng)熱咳嗽、咽喉疼痛、小便熱澀、泌尿系統(tǒng)結(jié)石患者及肥胖者、愛(ài)美人士食用。
2.適宜酒后食用。
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