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時(shí)間:2019-05-10 08:35:15 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 458
對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),如果很喜歡吃鴨翅,是可以適當(dāng)?shù)某砸恍喅岬?,?dāng)然,最好是買新鮮鴨翅回家自己烹飪會(huì)比較放心一些,適量的吃鴨翅其實(shí)對(duì)于身體是有一定的好處的。
孕婦可以適當(dāng)?shù)某曾喅?,但是不宜過(guò)多的吃鴨翅,孕婦吃鴨翅過(guò)多會(huì)造成宮寒,對(duì)胎兒整個(gè)發(fā)育過(guò)程不好。
鴨翅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是比較豐富的,偶爾吃一次并不會(huì)對(duì)他們的身體產(chǎn)生什么樣的危害,鴨翅中的蛋白質(zhì)以及維生素是可以幫助他們進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充的,她們?cè)趹言衅陂g的身體素質(zhì)比起平常來(lái)說(shuō)是比較低下的,容易被其余的病毒入侵,所以就要多多進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充,不僅對(duì)他們的身體產(chǎn)生保護(hù)作用,對(duì)于肚子里的寶寶們也會(huì)起一些保護(hù)作用。
秉著讓孕婦吃的安心放心的理念,還是建議有孕婦的家庭可以自己在家做好吃的鴨翅。外面雖然有賣現(xiàn)成的,但是那些鴨翅多是用很多調(diào)料做成的,有些甚至還輔用了藥材,吃這樣的鴨翅可能對(duì)肚里的寶寶有所影響。自己做雖然做不出外面那樣的美味,但是讓人吃的安心、放心。
1、防治孕期水腫
鴨肉可以治水腫,臨床應(yīng)用中經(jīng)常拿鴨翅粥來(lái)治療一些腎病水腫、妊娠水腫的病人。尤其是妊娠水腫的病人,為了胎兒的健康不能夠隨便吃藥,具有利水消腫功效的鴨肉粥就是首選之品。鴨肉粥既能夠有效地緩解水腫的癥狀,又不用擔(dān)心有副作用。
2、保護(hù)心臟
鴨翅富含豐富的鉀,鉀跟心臟節(jié)律有關(guān),而且鉀能夠?qū)光c,可以預(yù)防妊娠高血壓。鴨肉中含有的煙酸對(duì)細(xì)胞呼吸也起著重要作用。鴨肉營(yíng)養(yǎng)豐富,但并不說(shuō)明這種食物對(duì)所有人來(lái)說(shuō)就是安全的,體寒的孕婦就不要多吃鴨肉,如果有的孕婦由于受涼引起的不思飲食、胃部冷痛、腹瀉清稀、腰痛及寒性痛經(jīng)以及肥胖、動(dòng)脈硬化、慢性腸炎應(yīng)少食;感冒患者也不宜食用。所以,孕婦在進(jìn)食之前,要先了解清楚自己的身體狀況。有以上癥狀的孕媽媽要注意少吃鴨子。
主料:鴨翅11支
調(diào)料:花生油適量、食鹽適量、醬油適量、雞精適量、蔥適量、姜適量、八角適量、干辣椒適量、料酒適量、白糖適量
做法:
1、鴨翅對(duì)半切開(kāi),飛水。(原汁留著備用)
2、熱鍋冷油,先把尖辣椒煸出辣味,放入蔥段和姜片。
3、倒入鴨翅,煸炒均勻。
4、倒入料酒、醬油、糖和八角,著色均勻。
5、將原汁倒入鍋內(nèi),以沒(méi)過(guò)鴨翅為準(zhǔn)。水開(kāi)后加蓋小火燜20-30分鐘,揭蓋開(kāi)大火收汁,放少許的鹽和雞精起鍋裝盤。
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