時間：2019-06-05 14:33:21 編輯：5號網(wǎng)-wsy 3108
腐乳在冬天溫度比較低的時候是可以放常溫的，其它時候還是建議放冰箱儲存會比較好，不然很容易導(dǎo)致腐乳發(fā)臭和發(fā)霉，就不能繼續(xù)食用了。
腐乳放冰箱還是常溫保存好是要看具體的室溫的，如果環(huán)境溫度在10度以下可以不放在冰箱里。
如果長期存放要把它密封好放在冰箱冷凍室里，是平時經(jīng)常吃的話每次吃好后密封好放在冷藏室里即可。
在選擇容器時要選擇密封性良好的容器，最好用玻璃瓶，不要選用塑料瓶。在制作前瓶子要用酒精消毒。腐乳制作好后要密封保存在陰涼干燥處。夾取豆腐時要用干凈的干燥的筷子夾，不要讓瓶子里進(jìn)入水或其它雜物。開口的豆腐乳要放在冰箱，這樣才可以保存時間長。
另外，我們?yōu)榱朔乐垢楦瘮∽冑|(zhì)在做豆腐乳的時候盡量做少一點(diǎn)可以分批制作豆腐乳。并且霉豆腐最佳存放時間最好不要超過半年，時間長了口感就會差。
腐乳是用高酒，高鹽發(fā)酵的，一般情況不會變質(zhì)，我們在儲存的過程中，只要保證低溫密封遮光，不受污染，就可以保存很長一段時間。
1挑選腐乳時，可觀其色，聞其味。白色中透著黃色，是上好的腐乳;若見到發(fā)綠、發(fā)黑，就千萬不要買。
2好的腐乳有豆香味，不合格的腐乳會帶著一股氨味。好的腐乳吃起來有香滑感,不好的腐乳則帶酸味、臭味或異味。
3最好選擇正規(guī)廠家的產(chǎn)品，在規(guī)模較大的超市、商場選擇有包裝的腐乳，認(rèn)真查看標(biāo)簽,還要特別注意查看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。
相關(guān)文章
熱門文章
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？腌雞蛋需要嚴(yán)格控制調(diào)理的量，不然會導(dǎo)致腌出來的雞蛋不好吃。不少……
C位是什么意思？明星站C位是什么意思 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法，并不表明5h立場。