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鴨腳草怎么吃 鴨腳草燉湯怎么做好吃

時(shí)間:2019-06-26 10:13:16 編輯:5號網(wǎng)-wsy 395

鴨腳草是一種有著藥用價(jià)值的野生食材,它比較常見的做法是和一些肉類燉湯來飲用,有著清熱去火解毒的作用,對于火氣比較大的人來說效果非常好。

鴨腳草怎么吃

鴨腳草一般用來煲湯,做法非常簡單,和野生家養(yǎng)粗種的食物或鴨肉、排骨一同放入湯鍋,煲上2-3小時(shí),只需放點(diǎn)鹽即可,極少添加甚至不加過重過濃的佐料,一鍋好湯就出爐了!在客家人的飯桌上這是非常常見的一味保健湯。

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鴨腳草燉湯怎么做好吃

原料:鴨腳草干品適量,老鴨半只,姜適量,鹽適量。

做法:

1、將鴨腳草干品洗干凈浸泡,老鴨洗干凈斬塊,生姜洗干凈切片。

2、將所有材料放入湯煲中,大火煮開后,然后小火煲上2個(gè)小時(shí)左右。

3、放點(diǎn)鹽調(diào)味即可食用。

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吃鴨腳草有哪些好處

鴨腳草是一年四季生長在田間地頭的多年草本植物,經(jīng)陽光晾曬而成。主產(chǎn)地在于福建。鴨腳草具體有養(yǎng)肝護(hù)肝,清涼解毒、清熱除濕、涼血止血、敗毒抗癌的作用,現(xiàn)代人生活壓力大,食品污染嚴(yán)重,經(jīng)常熬夜、喝酒,都是非常傷肝的,每隔一段時(shí)間都會煲上這么一味好湯,對于養(yǎng)護(hù)肝臟來說有著很好的作用,而且也可以有健脾胃的作用,是不錯(cuò)的一種養(yǎng)生藥用的中藥材,同時(shí)也可以有強(qiáng)體質(zhì)的功效。

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鴨腳草藥用偏方

1、治跌傷未破皮者:鴨腳板草少量,合酒涂揉之。

2、治毒瘡或跌傷出血:鴨腳板草嫩莖葉搗爛,包傷口上,可以拔膿除毒,止血生肌但不能敷在未傷的皮膚上,否則刺激起泡。

3、截瘧:發(fā)瘧前以鴨腳板草嫩枝葉搗包脈筋(前臂內(nèi)側(cè)接腕處,也可包命門),但應(yīng)以布墊之,包的時(shí)間不可太久。

標(biāo)簽:鴨腳草

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