時(shí)間：2019-07-12 14:30:58 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 1574
藕粉是可以空腹直接吃的，所以很多人都會(huì)在早上用藕粉來當(dāng)做早餐，藕粉里面主要是淀粉和碳水化合物，所以空腹吃的話沒什么影響的。
空腹可以喝藕粉。
藕粉是蓮藕的加工制品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，有清熱涼血、通便止瀉、健胃開脾等功效。藕粉是比較溫和的，基本適應(yīng)于所有人群，任意時(shí)間食用，即便是早上空腹的時(shí)候也可以喝。
可以的。
自古以來，藕粉就是百姓習(xí)慣沖喝的流質(zhì)膳食。藕粉味甘性平，能治熱渴，散留血，開胃?！侗静菥V目》還記載，藕粉服食，輕身益年。藕粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也較高，含碳水化合物88%，蛋白質(zhì)0.8%，脂肪0.5%，并含多種維生素及鈣、鉀、鐵、鋅。藕粉中的碳水化合物，主要為淀粉，其淀粉顆粒特別細(xì)小，沸水沖后，柔潤(rùn)味美，并容易被消化和吸收。
1、選擇大廠家、大品牌的藕粉產(chǎn)品，例如天堂、采芝齋、萬隆、德春、洪湖水鄉(xiāng)、天荷、互潤(rùn)等等。
2、優(yōu)先選擇食品包裝各種標(biāo)志清晰，食品等級(jí)為A類的產(chǎn)品，小包分裝比散裝強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)成分保留更安全。
3、優(yōu)先選擇純藕粉，如果選擇其他口味，看配料表藕粉排在最前面，而且營(yíng)養(yǎng)成分表中糖(碳水化合物)含量最低的藕粉。
4、警惕偽無糖藕粉，看食品配料表中是否有果葡糖漿、玉米糖漿等淀粉水解物，這類產(chǎn)品和有糖食品沒什么本質(zhì)區(qū)別。
1、藕粉不要一次性喝太多，容易導(dǎo)致腹瀉。
2、肥胖者應(yīng)少吃藕粉，多吃容易長(zhǎng)胖。
3、喝藕粉的時(shí)候不要吃大豆類食物及豬肝，兩者相克，會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
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