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喝湯的好處有什么 湯應(yīng)該飯前喝還是飯后喝好呢

時(shí)間:2019-07-30 16:33:19 編輯:本站整理 78

湯是每家飯桌上不能缺少的東西,但是你知道喝湯有什么功效嗎?今天小編就來和你一起了解一下吧,究竟喝湯有什么好處以及喝湯的正確時(shí)間是什么。

喝湯的好處有什么

1.吃飯的時(shí)候,中途不時(shí)進(jìn)點(diǎn)湯水是有益的。因?yàn)檫@有助于食物的溶解和攪拌,從而有益于胃腸的消化和吸收若飯前不喝湯不進(jìn)水,則飯后會(huì)因胃液的大量分泌使得液體喪失過多而產(chǎn)生口渴,這時(shí)才喝水,反而會(huì)沖淡胃液,影響食物的消化和吸收。

2.我們咀嚼食物,不但要嚼碎食物,便于咽下,更重要的是要由唾液把食物濕潤(rùn),而唾液會(huì)不斷咀嚼產(chǎn)生,唾液中的許多消化酶,并有幫助消化吸收及解毒等生理功能,對(duì)健康有益。

3. 湯泡飯由于飽含水分,松軟易吞,人們往往懶于咀嚼,未經(jīng)唾液的消化過程把食物快速吞咽下去,這就給胃的消化增加了負(fù)擔(dān),日子一久,就容易導(dǎo)致胃病,甚至胃癌的發(fā)作。所以,不宜吃湯泡飯。

4.當(dāng)然,飯前喝湯有益健康,并不是說喝多了就好,要因人而異,也要掌握進(jìn)湯時(shí)的時(shí)間,一般中餐前以半碗湯為宜,而早餐前可適當(dāng)多些。因一夜睡眠后,人體水分流失較多。

5.喝湯是一種健康飲食的方式,我們都知道,食物中的營(yíng)養(yǎng),是極其豐富的。那么,在日常飲食中,利用喝湯的方式,可以讓身體更好的吸收食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),起到強(qiáng)身健體的作用。

6.喝湯的好處人類在吃東西的時(shí)候,食物會(huì)隨著口腔,咽喉,食道,最后進(jìn)入胃,在胃里,食物被分解。那么,在吃東西前,喝一些湯,可以起到潤(rùn)滑的作用,這樣可以讓你進(jìn)餐的時(shí)候,食物更順利的進(jìn)入胃,而不會(huì)刺激到消化道黏膜。

喝湯的好處有什么 湯應(yīng)該飯前喝還是飯后喝好呢

湯應(yīng)該飯前喝還是飯后喝好呢

喝湯的時(shí)間很有講究,俗話說“飯前喝湯,苗條又健康;飯后喝湯,越喝越胖”,這是有一定道理的。飯前先喝幾口湯,將口腔、食道潤(rùn)滑一下,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀釋和攪拌,促進(jìn)消化、吸收。最重要的是,飯前喝湯可使胃內(nèi)食物充分貼近胃壁,增強(qiáng)飽腹感,從而抑制攝食中樞,降低人的食欲。有研究表明:在餐前喝一碗湯,可以讓人少吸收100—190千卡的熱能。相反,飯后喝湯是一種有損健康的吃法。一方面,飯已經(jīng)吃飽了,再喝湯容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)過剩,造成肥胖;另外,最后喝下的湯會(huì)把原來已被消化液混合得很好的食糜稀釋,影響食物的消化吸收。

喝湯的好處有什么 湯應(yīng)該飯前喝還是飯后喝好呢

如何可以健康的喝湯減肥

1、 瘦身湯期間,最好大量喝湯,只吃少量食物。此種方式效果最好,但某些人可隔一定時(shí)間吃水果和蔬菜,請(qǐng)根據(jù)自身減肥情況決定。如發(fā)現(xiàn)吃水果影響速度,則需減少水果蔬菜量(如先天性、藥物性肥胖者,這兩種情況,前三天需控制)。

2、 燉的時(shí)候,水要浸滿菜,一次能燉出12碗以上,每一小時(shí)喝一碗以上(減肥者餓時(shí)喝更好)。

3、 如要吃東西,請(qǐng)減肥者在喝湯后的減肥第四天開始可加吃牛奶、水果,減肥第五天開始可以開始吃少量牛肉,減肥第七天開始可吃少量糙米,但喝湯與吃食物一定要隔開1-3小時(shí)。

4、 喝瘦身湯期間,餓了就要喝,不感到餓時(shí)也需要喝,請(qǐng)千萬記?。吼I了就必須喝,不感覺餓時(shí),隔一小時(shí)喝一碗,每日喝十次以上,越多越好!以餓時(shí)喝效果好,不可一次喝幾碗。

5、 該瘦身湯最好在微溫時(shí)喝,可盛在容器中,在熱水中溫一下,但放入過冰箱的湯則一定要隔水加熱后喝,或者在熱水中加溫,請(qǐng)注意加溫溫度不能高。決不能用明火直接加熱,加熱溫度不能超過30℃。明火加熱的湯會(huì)失效,涼湯也可喝。

6、 在減肥第四天后需吃食物時(shí),如果發(fā)現(xiàn)減肥速度很慢,則只能吃及少量食物,某些肥胖者吃東西不影響減肥。

7、 處長(zhǎng)時(shí)間減肥者,則需在減肥第十天后必須吃少量食物(蔬菜、牛肉、水果、糙米、牛奶、水)

8、 喝瘦身湯期間盡量不喝很燙的茶水,可以喝冷開水或溫開水,但也要興喝湯相隔0.5-1小時(shí)。溫和性花草茶和涼性荷葉茶也是可以的,但是也要溫水沖泡。

9、 由于是纖維素減肥但纖維素的保存時(shí)間只有15小時(shí),故請(qǐng)一定早上煲,當(dāng)日喝掉效果好,絕對(duì)不能晚上煲第二天喝。

10、 局部減肥,如臉、背、腰、腹、大腿等,一般只要2-4天即可。

11、 七日瘦身湯一般只需燒開后煲3小時(shí)左右即可,中途不可再加冷水,請(qǐng)?jiān)陂_始時(shí)加足。

12、 煲七日瘦身湯需加少許鹽,普通鍋均可,不能用電飯鍋等,燒開后的湯在小火燒時(shí),湯始終需處于微沸騰狀態(tài)。

13、 不能用保溫瓶保溫,不能用微波爐加熱,該湯不能始終保溫

14、 對(duì)肥胖者而言:洋蔥2-2.5斤,西紅柿用2.5-3斤左右,其他菜為0.6-11斤。辣椒一定要比較辣,以辣的全身發(fā)熱,發(fā)汗為準(zhǔn)。

15、 請(qǐng)不要在前一天晚上把菜切好,應(yīng)在早上切菜,喝湯時(shí)才加鹽較好。

16、 七日瘦身湯只能指前面5種蔬菜配的湯

17、 用本瘦身湯,第一天就會(huì)有明顯瘦下來的感覺

18、 根據(jù)經(jīng)驗(yàn),每1000人當(dāng)中,有一人需吃湯渣。凡發(fā)現(xiàn)在前兩天減肥速度慢者,須在第三天,每喝一碗湯,同時(shí)進(jìn)食一碗湯渣(菜).

19、 普通減肥者,在瘦下后,須在喝3-5天,每日需喝6-10碗,保持纖維素的攝入和形成纖維素結(jié)構(gòu)抗脂肪,此后需每星期喝湯一頓,喝3-5碗,保持一個(gè)月(特肥胖者3個(gè)月),期間不影響飲食。按此飲用不反彈,凡喝湯超過15天者無需用這一條。

20、 纖維素可長(zhǎng)期存在于人體內(nèi),他起著抗脂肪作用。

喝湯的好處有什么 湯應(yīng)該飯前喝還是飯后喝好呢

如何選擇燉湯的砂鍋

1.看陶質(zhì)。好的砂鍋所選用的陶質(zhì)非常細(xì)且顏色多呈白色,表面釉的質(zhì)量也很高,光亮均勻,導(dǎo)熱性好。

2.看結(jié)構(gòu)。好的砂鍋結(jié)構(gòu)合理,擺放平整,鍋體圓正,內(nèi)壁光滑,沒有突出的砂粒,鍋蓋扣蓋緊密且不變型。

3.選購(gòu)時(shí)將砂鍋內(nèi)裝入足量的水,檢查一下是否有滲漏現(xiàn)象。也可用手輕輕敲擊鍋體,看聲音是否清脆,如有沙啞聲音即說明砂鍋有裂紋,最好不要購(gòu)買。

4.根據(jù)需要購(gòu)買砂鍋。一般來說,煎藥用不需要陶質(zhì)很好的砂鍋,選購(gòu)價(jià)格便宜無滲漏的砂鍋即可。燉食品的鍋要求較高,最好選擇質(zhì)量好的白色砂鍋。 怎樣保養(yǎng)砂鍋 砂鍋是由石英、長(zhǎng)石、粘土等多種原料制成的陶制品,經(jīng)高溫?zé)裏?,鍋體形成一種玻璃體。這種玻璃體對(duì)溫差適應(yīng)能力較差。砂鍋驟然受熱受冷,會(huì)引起急劇膨脹或收縮,因而造成破裂。

標(biāo)簽:喝湯健康生活

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