時間:2019-07-30 16:16:35 編輯:本站整理 162
蠶蛹大家應該不是很陌生吧,但是你知道它的營養(yǎng)價值嗎?你知道吃蠶蛹有什么好處嗎?今天我們就一起來了解一下吧,究竟蠶蛹有什么好處,以及吃蠶蛹的功效有什么吧。
1.殺蟲療疳蠶蛹,味甘;咸;性平。歸脾;胃經(jīng)。殺蟲療疳;生津止渴。主肺癆;小兒疳積;發(fā)熱;蛔蟲??;消渴。
2.調(diào)整代謝藥理研究表明,蠶蛹對機體糖、脂肪代謝能起到一定的調(diào)整作用。白僵蠶蛹油有降血脂的作用;用蠶蛹油提純品制成丸劑,用于治療高膽固醇血癥,對降低膽固醇和改善肝功能有顯著療效。適量食用蠶蛹,對高血壓、高血脂、慢性肝炎及營養(yǎng)不良患者有較好的輔助治療功效。此外,蠶蛹中含有一種廣譜免疫物質(zhì),對癌癥有特殊療效。據(jù)報道,日本等國已經(jīng)從蠶蛹中生產(chǎn)出了α-干擾素,臨床用于抗癌治療。
3.防三高蠶蛹炒食治勞瘦及小兒疳瘦,蠶蛹油對高血壓、脂肪肝、高脂血癥等有一定效果。白僵蠶治小兒驚癇夜啼,痙風撮口。晚蠶砂浸酒緩諸風,去頑痹。蠶繭治消渴,止血及治齒衄。
1、中醫(yī)認為,蠶蛹性平味甘,具有祛風、健脾、止消渴、鎮(zhèn)驚安神、益精助陽等功效?!秱浼鼻Ы鹨健氛f它“益精氣,強男子陽道,治泄精?!薄侗静菥V目》記載:“為末飲服,治小兒疳瘦,長肌,退熱,除蛔蟲;煎汁飲,止消渴?!彼幚硌芯勘砻鳎Q蛹對機體糖、脂肪代謝能起到一定的調(diào)整作用。白僵蠶蛹油有降血脂的作用;用蠶蛹油提純品制成丸劑,用于治療高膽固醇血癥,對降低膽固醇和改善肝功能有顯著療效。
2、適量食用蠶蛹,對高血壓、高血脂、慢性肝炎及營養(yǎng)不良患者有較好的輔助治療功效。此外,蠶蛹中含有一種廣譜免疫物質(zhì),對癌癥有特殊療效。據(jù)報道,日本等國已經(jīng)從蠶蛹中生產(chǎn)出了α-干擾素,臨床用于抗癌治療。
1,蠶蛹未經(jīng)處理加工不能吃,決不可涼拌,、蠶蛹發(fā)黑或呈粉紅色,有麻味或麻辣感的不能吃,蠶蛹放置時間長,冬天超過一周,夏天超過20小時的不能吃。
2,蠶蛹放置時間長了,會被細菌污染,使蠶蛹變質(zhì),成了毒蛹,某些蠶蛹含有蠶卵,蠶糞傳播的變形蟲體病,食用這種蠶蛹后很容易發(fā)生中毒反應,有些蠶蛹中的毒菌,細菌、寄生蟲、雖經(jīng)處理,但不徹底,能使蠶體蛋白質(zhì)變性,并分解產(chǎn)生毒素,人食用后會中毒,尤其是空腹食用,毒素吸收迅速,中毒更容易,蠶蛹中毒者有惡心、嘔吐、眩暈等癥狀,重癥有狂躁、幻覺、頸部、軀干、四肢肌肉陣發(fā)性抽搐,甚至會出現(xiàn)神志不清,周身起尋麻疹,過敏性休克。
3,因此吃蠶蛹要選擇新鮮并經(jīng)過處理后食用,萬一出現(xiàn)蠶蛹中毒表現(xiàn)應迅速送醫(yī)院救治。
4、溫馨提示:蠶蛹不新鮮、變顏色、有異味者不要食用。食用前必須徹底洗凈蛹內(nèi)外的代謝構(gòu),并且不要食之過多?;加心_氣病和有過敏史特別是有魚蝦等食物過敏史的人應少食,以免發(fā)生過敏。
5、但是,由于蠶蛹成分較復雜,如果處理不當,就會造成食用后中毒。蠶蛹未經(jīng)加工處理不可食用,更不可直接涼拌、鹽漬即食。蠶蛹不新鮮、變色發(fā)黑、呈粉紅色、有麻味或麻辣感的不可食用。蠶蛹發(fā)生異味、惡臭,不可食用。蠶蛹放置過久,冷天超過1周,熱天超過20小時,即不可食用。有魚蝦等食物過敏史的人以及孩子,不可食用。蠶蛹未經(jīng)處理加工不能吃,決不可涼拌,、蠶蛹發(fā)黑或呈粉紅色,有麻味或麻辣感的不能吃,蠶蛹放置時間長,冬天超過一周,夏天超過20小時的不能吃。
6、蠶蛹放置時間長了,會被細菌污染,使蠶蛹變質(zhì),成了毒蛹,某些蠶蛹含有蠶卵,蠶糞傳播的變形蟲體病,食用這種蠶蛹后很容易發(fā)生中毒反應,有些蠶蛹中的毒菌,細菌、寄生蟲、雖經(jīng)處理,但不徹底,能使蠶體蛋白質(zhì)變性,并分解產(chǎn)生毒素,人食用后會中毒,尤其是空腹食用,毒素吸收迅速,中毒更容易,蠶蛹中毒者有惡心、嘔吐、眩暈等癥狀,重癥有狂躁、幻覺、頸部、軀干、四肢肌肉陣發(fā)性抽搐,甚至會出現(xiàn)神志不清,周身起尋麻疹,過敏性休克。
適合人群:老人、體弱及高血脂、肝功不佳者食用較為適合。
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