時間：2020-04-11 09:30:29 編輯：本站整理 142
沙參玉竹其實是兩種非常有名的食材，因為這兩種食材放在一起有非常明顯保健功效所以我們通常就拿他們一起煲湯，究竟沙參玉竹湯有什么作用跟著小編我們一起來了解吧。
沙參玉竹湯清涼滋補。沙參能潤肺清心，益胃生津；而玉竹養(yǎng)陰，潤燥，除煩，止渴。多食久食便知其妙，能除去面部黑斑，和悅?cè)蓊?，更重要的是它能抗機體老化，延緩早衰的。此湯非常適合春秋季食用，有清心安神、滋陰潤燥、養(yǎng)肺止咳、益胃生津的功效。綜合與瘦肉一起煲，滋補而不留濕，有虛可補，又熱可清，有燥可潤。其味道鮮美營養(yǎng)高。經(jīng)常喝此湯，能養(yǎng)生、美容。是很多女人愛喝的養(yǎng)生美容湯。
1、沙參：沙參清熱養(yǎng)陰，潤肺止咳。主治氣管炎，百日咳，肺熱咳嗽，咯痰黃稠。
2、玉竹：玉竹具有養(yǎng)陰，潤燥，除煩，止渴等功效?？梢灾螣岵￡巶?，咳嗽煩渴，虛勞發(fā)熱，消谷易饑，小便頻數(shù)等。玉竹補而不膩，不寒不燥，故有補益五臟，滋養(yǎng)氣血，平補而潤，兼除風熱之功，有滋養(yǎng)鎮(zhèn)靜神經(jīng)和強心的作用。玉竹為百合科多年生草本植物玉竹的根莖，富含維生素A類物質(zhì)和粘液質(zhì)。維生素A有使皮膚柔嫩細膩而滑潤的功效;粘液質(zhì)則能使皮膚滑膩。
1、將瘦肉洗凈，切成塊。
2、放冷水中煮開，撈出沖凈瀝干。
3、沙參洗凈折成小段，玉竹、百合洗凈。
4、湯鍋內(nèi)加水，將所有湯料投進去。
5、蓋上鍋蓋，大火燒開轉(zhuǎn)小火。
6、煲1.5-2個小時，加鹽調(diào)味即可。
可以少喝一點，其實，沙參玉竹有滋陰，清熱、生津止渴作用，作用緩和，對孕婦沒有什么不良影響，所以說，沙參玉竹燉的湯孕婦可以喝的。但是，參類補品是燥熱的，孕婦不能多喝的，容易造成流產(chǎn)的。所以孕婦在喝沙參玉竹湯的時候一定要適量。
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