時間:2019-07-31 11:19:22 編輯:本站整理 189
菠菜我想大家會經常去吃吧,但是菠菜有什么功效及作用你知道嗎以及它的營養(yǎng)價值又是什么呢,沒事今天小編就來吧這些答案告訴你吧。讓你重新認識一下菠菜吧。
1.預防貧血
富含鐵、維生素C能夠提高鐵的吸收,促進鐵與造血的葉酸共同作用,有效地預防貧血。
2.保持血糖穩(wěn)定
含有類胰島素樣物質,作用與胰島素非常相似,以使血糖保持穩(wěn)定。
3.補充維生素
富含胡蘿卜素、維生素A、維生素B等,能夠保護視力,防止口角炎、夜盲等維生素缺乏癥的發(fā)生。
4.抗衰老
含有大量的抗氧化劑,具有抗衰老、促進細胞增殖、激活大腦功能,增強青春活力的作用。
5.滋陰潤燥,防便秘
清理腸胃的熱毒,中醫(yī)認為,菠菜能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥,因而可防治便秘,使人容光煥發(fā)。
1、菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質,其作用與胰島素非常相似,能使血糖保持穩(wěn)定。
2、菠菜含有大量的β胡蘿卜素、維生素B6、葉酸和鉀,這些營養(yǎng)物質對預防心腦血管疾病都有積極的作用。
3、菠菜中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、胡蘿卜素、維生素C、維生素A、維生素K、B族維生素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等營養(yǎng)成分。其中,胡蘿卜素、維生素K含量豐富。在蔬菜中,菠菜含蛋白質比較高。
4、菠菜中所含的胡蘿卜素,在人體內可轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增強機體的免疫力,促進兒童生長發(fā)育;菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,且能促進胰腺分泌,幫助消化。
5、菠菜中還有一種物質叫做葉黃素,是類胡蘿卜素中的一種,具有很好的抗氧化功能,菠菜中葉黃素含量豐富。人體內也存在葉黃素,主要存在于人體的眼睛、皮膚、血清、子宮頸、腦部、心臟及胸部等部位。
6、菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素C、胡蘿卜素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質。除以鮮菜食用外,還可脫水制干和速凍。
1.常吃菠菜有提高抗氧化的能力、抗腫瘤能力以及增強免疫功能等顯著的功效。
2.菠菜是高鉀低鈉的食物,其中鉀含量高于芹菜、香蕉和山楂,對防治高血壓極其有益。
3.菠菜中還含有多種礦物質,包括鈣、磷、鎂、鐵、鋅等。是一種十分健康的蔬菜。
4.菠菜含水量高,但能量低、富含膳食纖維,是減肥比較好的選擇。其中100克菠菜就含有91.2克的水分。
1、促進人體新陳代謝
菠菜中所含微量元素物質,能促進人體新陳代謝,增進身體健康。大量食用菠菜,可降低中風的危險。
2、促進生長發(fā)育、增強抗病能力
菠菜中所含的胡蘿卜素,在人體內轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力,促進兒童生長發(fā)育。
3、保障營養(yǎng)、增進健康
菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分,能供給人體多種營養(yǎng)物質;其所含鐵質,對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
4、通腸導便、防治痔瘡
菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利于排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。對于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。
5、清潔皮膚、抗衰老
菠菜提取物具有促進培養(yǎng)細胞增殖的作用,既抗衰老又能增強青春活力。我國民間以菠菜搗爛取汁,每周洗臉數次,連續(xù)使用一段時間,可清潔皮膚毛孔,減少皺紋及色素斑,保持皮膚光潔。
相關文章
熱門文章
腌咸雞蛋一斤放多少鹽?腌咸雞蛋10斤需多少鹽?腌雞蛋需要嚴格控制調理的量,不然會導致腌出來的雞蛋不好吃。不少……
C位是什么意思?明星站C位是什么意思 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網友評論僅供其表達個人看法,并不表明5h立場。