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時間:2016-07-06 08:28:43 編輯:本站整理 5812
蜂蜜的營養(yǎng)與功效小編其實這里不多說大家也知道它對人體的好處良多,是現(xiàn)在很多人保健的食物選擇之一,因為蜂蜜過甜所以很多人都將蜂蜜水沖水喝,那么沒有喝完的蜂蜜水第二天還能喝吧g?
蜂蜜水:早上喝檸檬水抗疲勞、晚上喝蜂蜜水消脹氣!蜂蜜含多種維生素,包含維生素 B1、維生素 C、菸鹼素等,以及鐵、鈣、鉀等礦物質(zhì)。具有潤腸通便,有利於肝臟排毒。此外,喝蜂蜜水也能消脹氣,《120種冰箱常備最健康的食 物:利用天然食材的功效,吃出自癒力》建議可以在每天睡前取10?20毫升,配溫開水調(diào)服,不僅能夠健胃整腸,也能鎮(zhèn)靜、安神。但是因為嬰幼兒胃腸功能還未發(fā)展成熟,所以1歲內(nèi)的幼兒最好不要喝。
1 能隔夜喝嗎:蜂蜜水隔夜最好不要喝。蜂蜜用水沖泡之后,其濃度稀釋,殺菌作用也降低。而且蜂蜜水中仍然有較高含量的糖分,給細菌繁殖提供了很好的培養(yǎng)環(huán)境。 ?
2 喝隔夜蜂蜜水有什么壞處:蜂蜜水放置一夜,容易被細菌污染,發(fā)生變質(zhì),口味變酸。且隔夜蜂蜜水營養(yǎng)價值降低,喝了還容易引起嘔吐、腹痛、腹瀉等不適癥狀。?
3 蜂蜜水能放多久:蜂蜜水最好當天沖當天喝,不宜放過夜。且夏天氣候炎熱,微生物活躍性高,蜂蜜水更容易腐敗變質(zhì)。未喝完的蜂蜜水要加蓋密封好,放入冰箱保存。?
4 蜂蜜水什么時候喝好 :蜂蜜水飯前喝可減肥瘦身;蜂蜜水飯后喝可助消化、利排便;蜂蜜水午后喝可補充能量;蜂蜜水睡前喝可安神助眠。
蜂蜜主要營養(yǎng)成分為葡萄糖與果糖,占70-80%,另外含有少量的有機酸、氨基酸、礦物質(zhì)等。不同種類的蜂蜜,營養(yǎng)價值大多相同。一般來說,龍眼蜜較甜、百花蜜較不甜。
蜂蜜采花釀蜜是「露天」作業(yè),采集的原料蜂蜜中有死蜂、花草、灰塵等雜質(zhì),若沒有經(jīng)過消毒滅菌,還可能會有金屬殘留。因此,適量加工的蜂蜜,不但降低了「露天」的不安全性,在加工過程中,蜂蜜的水分也會充分蒸發(fā),營養(yǎng)物質(zhì)含量和安全性都可能相對更高。
前面提過,蜂蜜的主要成分是葡萄糖與果糖,雖然還含有其他微量元素,但是1公克的蜂蜜還是有3.2~3.3大卡的熱量。只要是有熱量的食物,攝取過量都會導致肥胖,必須適量食用才健康。建議成人每天最多1大匙,兒童每天1/2大匙。
最好是飯前1~2小時或飯后1~2小時,很多人喜歡早上空腹喝一杯蜂蜜水,但蜂蜜有潤腸的效果,容易導致腹瀉,因此不建議一大早空腹的時候就喝。另外,建議用60℃以下(不燙口)的溫開水沖服,避免加熱過度破壞其營養(yǎng)成分。
一般來說,未開封可在室溫下存放1年,但是會隨著存放時間越久,營養(yǎng)價值流失越多。由於蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖,當溫度較低時,蜂蜜中的葡萄糖晶核就會相互聚合,出現(xiàn)結(jié)晶。因此,結(jié)晶是蜂蜜固有的物理特性,屬於正?,F(xiàn)象。不同種類的蜂蜜,結(jié)晶程度也不同,并不能以結(jié)晶程度評斷蜂蜜品質(zhì)好壞。
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