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魷魚絲是哪里的特產(chǎn) 魷魚絲是魷魚做的嗎

時間:2019-09-25 14:53:23 編輯:5號網(wǎng)-wsy 459

魷魚絲大家應(yīng)該都有吃過,產(chǎn)地主要集中在沿海地區(qū),畢竟魷魚也是屬于海鮮的一種,所以沿海周邊城市的魷魚絲品質(zhì)會更好一些,一起來具體了解下吧。

魷魚絲是哪里的特產(chǎn)

魷魚絲是沿海城市的特產(chǎn),例如廣西的北海。有不少人為了買到正宗的魷魚絲,還專門跑到北海這座城市去買。每到假期的時候,可以約上幾個好友一起聚餐,這時候除了正餐之外,還可以準備一些下酒菜,例如美味的魷魚絲。在魷魚絲的選擇上,個人比較中意廣西北海的魷魚絲,例如小谷熊魷魚絲。食用的時候,裝在碟子中,一邊喝著冰啤,一邊吃著魷魚絲。在這歡聲笑語中,是難得的一份美好。

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魷魚絲是魷魚做的嗎

是的。

先將魷魚做成魷魚干,然后再做成魷魚絲,其實方法還是很簡單的,大家可以在家里自己試一下。

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手撕魷魚絲是怎么做的

1.用清水輕輕洗一下干魷魚,用廚房紙巾吸干水分,放在鋪有硅油紙的烤盤上。

2.烤爐設(shè)置上下管,溫度180°C,按開始鍵自動預(yù)熱。

3.預(yù)熱2分鐘后,把烤盤送入烤爐,烤制5分鐘,魷魚卷起、漲起氣泡即可。

4.待稍涼后,用手把干魷魚撕成魷魚絲。

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魷魚絲的功效與作用

1.防治貧血

魷魚絲富含鈣、磷、鐵元素,利于骨骼發(fā)育和造血,能有效治療貧血。

2.降低膽固醇

魷魚絲中雖然膽固醇含量較高,但魷魚絲中同時含有一種物質(zhì)——牛磺酸,而牛璜酸有抑制膽固醇在血液中蓄積的作用。因此,食用魷魚絲時,膽固醇只是正常地被人體所利用,而不會在血液中積蓄。

3.預(yù)防血管硬化

魷魚絲的脂肪里含有大量的高度不飽和脂肪酸如EPA、DHA,加上肉中所含的高量牛磺酸,都可有效減少血管壁內(nèi)所累積的膽固醇,對于預(yù)防血管硬化、膽結(jié)石的形成都頗具效力。

4.維護骨骼健康

魷魚絲富含磷,具有構(gòu)成骨骼和牙齒,促進成長及身體組織器官的修復(fù)的作用,有助于維護骨骼健康。

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