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火龍果變紅了還能吃嗎?火龍果變紅了可以吃嗎?

時(shí)間：2016-07-11 14:48:35 編輯：本站整理 1215

涼拌山藥火龍果的做法

原材料：山藥100克、蒜頭4粒、火龍果100克、柿子椒2個(gè)

調(diào)味料：芝麻醬3大匙、糖1大匙、鹽1小匙

做法：

1、山藥洗凈，削皮，泡醋搓洗去黏液，切絲后，下沸水中汆燙后，撈出瀝水備用;

2、火龍果去皮，用半匙鹽水洗凈，切塊;蒜頭用壓泥器壓泥;柿子椒切斜片備用：

3、將芝麻醬、糖、半匙鹽拌勻，加山藥絲、火龍果、柿子椒絲、蒜泥一起拌勻，入冰箱腌漬10分鐘即可。

特別提示：炸的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，油溫也不宜過(guò)高。

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